De l'irr�sistible ascension des vins sans - ou presque - alcool* dans le Monde, selon les r�sultats d'une �tude r�cente d'ISWR**.
''Adieu piot, vinasse, litron, ginglet !'' D�sormais, Perrette ne passera plus avec un pot de lolo, mais de No/Lo... Fini de faire le guignolo, Guignolet et gros-qui-tache sont pass�s de mode et la nouvelle tendance est au ''Pas/Peu".
Ah, elle est jolie la jeunesse d'aujourd'hui : elle ne veut m�me plus �ponger l'exc�dent que ses pauvres anc�tres avaient mis tant de patience � �clus... pardon !... � entasser au fond de leurs chers chais !
Non, blague � part, il se trouve qu'une fulgurante pouss�e des ventes de boissons (� l'�chelle mondiale), montre une demande soutenue vers les nouveaux vins "No/Low", a fortiori chez les jeunes. Notons que, toujours selon des �tudes circonstanci�es, cela ne devrait pas en faire pour autant des abstinents.
Remarquons aussi que leurs parents*** ne sont pas mal non plus, int�ress�s qu'ils sont eux aussi et de plus en plus, par une autre tendance du march� : ben, nous v'l� de "bio" bobos !
Cela dit, votre serviteur �tant � tout comme peut-�tre son lecteur - un pur n�ophyte quant au c�t� gustatif de ces tant nouvelles que nombreuses boissons, les festivit�s prochaines seraient la bonne occasion pour pousser l'�chan�onnette et tenter le coup de les trier****...
___________
*...vulgairement appel�s "No/Lo" : Pas/Peu (d'alcool, sous entendu)
** International Wine and Spirits Research
*** De la classe moyenne/ais�e de populations g�ographiquement tr�s vari�es, mais souvent "d�velopp�s" !
****..."le coup de l'�trier" ! Encore une expression en voie d'extinction, peut-�tre...