La Journ�e mondiale de l�alimentation est c�l�br�e chaque ann�e le 16 octobre afin de sensibiliser chacun aux probl�mes des personnes souffrant de la faim dans le monde
Cette journ�e a vu le jour en 1979 � l'initiative de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture).
� cette occasion, des �v�nements sont organis�s dans plus de 150 pays du monde pour souligner la n�cessit� d�une s�curit� alimentaire et le droit � la nourriture pour tous.
Plus de 700 millions de personnes sont confront�es � la faim, et ce, bien que les agriculteurs produisent suffisamment de nourriture pour alimenter la population, au niveau mondial.
Ce probl�me est d� aux guerres et ralentissements �conomiques, et aussi aux bouleversements climatiques, touchant plus particuli�rement les pauvres.
Si la sous-nutrition peut amener � des probl�mes de sant� graves, rappelons que la malnutrition est souvent responsable de l'ob�sit�.
Pour ce faire, des changements dans le domaine agroalimentaire sont n�cessaires, pour acqu�rir une quantit� de nourriture suffisante � un prix abordable pour tous les peuples..
Afin de parvenir � am�liorer cette situation, l'ONU apporte un certain nombre de conseils, � savoir :
�conomiser l'eau
R�duire notre consommation d�aliments ultra-transform�s.
Manger des fruits et l�gumes
Limiter le gaspillage
Privil�gier les petits producteurs locaux
Dans les quatre coins du monde, des associations, entreprises ou associations organisent des campagnes de sensibilisation, �v�nements �ducatifs, spectacles culturels, pour soutenir cette cause destin�e � garantir un avenir alimentaire durable pour tous.
Nous laissons place, d�sormais, � un quiz ludique autour des aliments, dans les films, chansons, livres, cuisine et expressions.