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Gastronomie - Les villes les plus gastronomiques au monde en 2025

par Hideaway

49 jou�s - il y a 3 jours

Retrouvez les 20 meilleures destinations gastronomiques au monde, en 2025, selon Time Out.

QUIZ 20 QUESTIONS - Cuisine

Hideaway

expert

Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. Le pâté lorrain, c'est une spécialité...

Q2. La bergamote de Nancy, c'est une spécialité...

Q3. La quiche lorraine, c'est une spécialité...

Classique

C'est sucr� ou sal� ! (12)

par MarinaDance

9.3 k jou�s - il y a 7 jours

Dans ce quiz, pour chaque sp�cialit� de la Lorraine, il faut dire si c'est sal� ou sucr�. Amusez-vous bien !

QUIZ 10 QUESTIONS

MarinaDance

normal

Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. À quoi sont les quenelles à la sauce Nantua ?

A) Volaille

B) Brochet

C) Champignons

Q2. De quelle cuisine la cotriade est-elle une spécialité ?

A) Dauphinoise

B) Normande

C) Bretonne

Q3. Avec quel poisson se confectionne une brandade ?

A) La morue

B) Le bar

C) La lotte

Classique

Cuisine : les poissons

par MarinaDance

350 jou�s - il y a 26 jours

Dans ce quiz culinaire, le poisson est � l'honneur. Amusez-vous bien !

QUIZ 10 QUESTIONS

MarinaDance

normal

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Tous les Quiz Specialites

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Coco : que sont les cocos de Paimpol ?

A) Des noix issues d'un petit palmier du Sri Lanka

B) Des haricots blancs

C) Des haricots rouges

Q2. Gougères : à quoi sont aromatisées ces sortes de chouquettes ?

A) Fromage

B) Cannelle

C) Chocolat

Q3. Nantua : quelles quenelles utilise-t-on pour réaliser des quenelles Nantua ?

A) Quenelles de veau

B) Quenelles de volaille

C) Quenelles de brochet

Classique

L'art culinaire (31)

par Nwt

14.0 k jou�s - il y a 26 jours

Questions d'ordre gastronomique. Bon quiz !

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Quelle est cette sauce aux fines herbes, réalisée avec des jaunes d'�ufs émiettés�

A) Béarnaise

B) Gribiche

C) Mayonnaise

Q2. Attention on va parler de cette glace telle qu'elle a été conçue, à�

A) Il manque le chocolat fondu

B) Il ne manque rien, il y a même des amandes en plus.

C) Il manque la chantilly

Q3. Quelle est cette glace parfumée au kirsch ?

A) Rhum/raisin

B) Nougat glacé

C) Plombières

Classique

L'art gastronomique (7)

par Nwt

16.3 k jou�s - il y a 1 mois

Testez votre savoir dans le domaine culinaire ! Questions tr�s vari�es sur des plats connus, ou sur l'origine de ces plats.

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. L'apéritif est là pour ouvrir l'appétit ! À vue de nez, quel est�

A) Un gin fizz

B) Un mojito

C) Un gin tonic

Q2. Quelle est cette charcuterie corse réalisée avec du porc lavé au vin, séché�

A) Le figatellu

B) La coppa

C) Le lonzu

Q3. Je vous présente une salade landaise. Outre les magrets de canard, les gésiers confits�

A) La pata negra

B) Le jambon d'Aoste

C) Le jambon de Bayonne

Classique

L'art gastronomique (6)

par Nwt

14.2 k jou�s - il y a 3 mois

Testez votre savoir dans le domaine culinaire ! Questions tr�s vari�es sur des plats connus, ou sur l'origine de ces plats.

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

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Classique

Recettes
13 QUESTIONS

Q1. C'est si bon d'en grignoter devant sa t�l� :

A) Les frites

B) Les chips

C) Les galettes de pomme de terre

Q2. Avec un bon steak, c'est l'un des plats pr�f�r�s des Fran�ais :

A) Les frites

B) Les chips

C) Les pommes de terre saut�es

Q3. Lorsque les pommes de terre sont simplement cuites � l'eau ou au four avec leur peau dans du papier d'aluminium,�

A) Pommes en robe des champs

B) Pommes en robe de chambre

C) On peut dire les 2.

Classique

Les bons plats de patates

par Bandana

49.9 k jou�s - il y a 13 ans

Amusez-vous � reconna�tre quelques bonnes recettes de pommes de terre

QUIZ 13 QUESTIONS

Bandana

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Quelle ville est réputée pour ces fruits ?

A) Apt

B) Nyons

C) Cavaillon

Q2. Voici la plus proche cousine de la socca, elle lui ressemble à s'y méprendre. Mais,�

A) Marseille

B) Toulon

C) Sète

Q3. Quelle appellation porte la préparation du homard avec une sauce où se mêlent moutarde�

A) Thermidor

B) Bellevue

C) Armoricaine

Classique

L'art gastronomique (5)

par Nwt

9.0 k jou�s - il y a 6 mois

Testez votre savoir dans le domaine culinaire ! Questions tr�s vari�es sur des plats connus, ou sur l'origine de ces plats.

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Cassoulet : à partir de quels légumes le réalise-t-on ?

A) Flageolets

B) Haricots rouges

C) Haricots blancs

Q2. Parfait de foie gras : quel est le pourcentage minimal de foie gras utilisé pour le réaliser�

A) 20 %

B) 75 %

C) 99 %

Q3. Caviar : ce sont des �ufs fort appréciés, mais de quel poisson proviennent-ils ?

A) Saumon

B) Espadon

C) Esturgeon

Classique

L'art culinaire (30)

par Nwt

11.2 k jou�s - il y a 5 mois

Questions d'ordre gastronomique. Bon quiz !

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

difficile

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Avec quels poissons de mer est confectionnée cette petite friture servie souvent avec une sauce�

A) Des éterlous

B) Des vairons

C) Des éperlans

Q2. Quel est le nom de cette fameuse tarte à la poire ?

A) Tarte Tatin

B) Tarte Bourdaloue

C) Tarte Williamine

Q3. Comment sont préparés ces délicieux calamars ?

A) À la florentine

B) À la napolitaine

C) À la romaine

Classique

L'art gastronomique ! (3)

par Nwt

24.3 k jou�s - il y a 10 mois

Testez votre savoir dans le domaine culinaire ! Questions tr�s vari�es sur des plats connus, ou sur l'origine de ces plats.

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. Le pâté lorrain, c'est une spécialité...

Q2. La bergamote de Nancy, c'est une spécialité...

Q3. La quiche lorraine, c'est une spécialité...

Classique

C'est sucr� ou sal� ! (12)

par MarinaDance

9.3 k jou�s - il y a 7 jours

Dans ce quiz, pour chaque sp�cialit� de la Lorraine, il faut dire si c'est sal� ou sucr�. Amusez-vous bien !

QUIZ 10 QUESTIONS

MarinaDance

normal

Classique

Gourmands
10 QUESTIONS

Q1. Commençons ainsi : Coupez en julienne 500 grammes de pommes rainettes et autant de betteraves,�

A) Salade mignonnette

B) Nesselrode

Q2. À suivre des œufs à l'aurore.

A) œufs miroir à la tomate

B) œufs durs à la béchamel

Q3. Je ne suis pas sûre que cette recette bien rurale et liée à la chasse vous titille�

A) Omelette aux pommes de terre persillées

B) Omelette au sang de lièvre

Classique

� table !

par Lotoise

9.0 k jou�s - il y a 5 mois

Et mangeons avec bel app�tit puisque ce dernier vient en mangeant ! Pensez � Rabelais...

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. T comme Truffe : dans quelle recette de volaille ce champignon est-il absent ?

A) Poularde sauce Périgueux

B) Coq au vin jaune

C) Poularde demi-deuil

Q2. P comme Pot au feu : quel morceau de b�uf choisira-t-on pour avoir un os à moelle ?

A) Macreuse

B) Jarret

C) Plat de côtes

Q3. O comme �uf : dans quel plat provençal trouve-t-on toujours un �uf dur ?

A) Anchoiade

B) Aioli

C) Bourride

Classique

L'art culinaire 27

par Nwt

19.5 k jou�s - il y a 11 mois

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

difficile

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Classique

Specialites
10 QUESTIONS

Q1. Mot en "Ine"" : que va-t-on déguster ?

A) Des picholines

B) Des forestines

C) De la nougatine

Q2. Verrine : idéale pour les apéros dînatoires ! Quels sont les ingrédients de�

A) Crème florentine, mangues

B) Crème d'artichaut, thon albacore

C) Guacamole, saumon

Q3. Fine : parmi ces fines herbes laquelle a un goût anisé ?

A) Fenouil

B) Estragon

C) Ciboulette

Classique

Quiz... ine

par Nwt

25.5 k jou�s - il y a 1 an

Autour des termes culinaires finissant par "ine". Bon quiz !

QUIZ 10 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Paella : quelle épice colore le riz en jaune ?

A) Paprika

B) Curcuma

C) Safran

Q2. Rémoulade : qu'est il de coutume de préparer avec une sauce rémoulade ?

A) Les crevettes

B) La tête de veau

C) Le céleri

Q3. Saucisse : si vous demandez une saucisse frite dans un snack, quelle saucisse vous servira-t-on ?

A) Saucisse de Morteau

B) Saucisse de Toulouse

C) Saucisse de Strasbourg

Classique

L'art culinaire (29)

par Nwt

9.1 k jou�s - il y a 6 mois

Questions d'ordre gastronomique. Bon quiz !

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. Quel est ce plat d'aspect bien sympathique pour les amateurs de volaille ?

A) Caille aux pois gourmands

B) Pigeon aux petits pois

C) Dinde au petits pois

Q2. Ce plat-là est un peu ripou !

A) Gardiane

B) B�uf mironton

C) B�uf carottes

Q3. À l'�il nu, quel est ce plat ?

A) Filet de b�uf

B) Filet mignon de porc

C) Magret de canard

Classique

L'art gastronomique

par Nwt

21.6 k jou�s - il y a 11 mois

Testez votre savoir dans le domaine culinaire ! Questions tr�s vari�es sur des plats connus, ou sur l'origine de ces plats.

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Specialites
15 QUESTIONS

Q1. L'Axoa est un mets traditionnel du Pays Basque de quoi s'agit-il ?

A) Plat à base de thon frais et de tomates

B) Morceaux de veau cuits avec des piments

C) Tomme de brebis

Q2. Bolognaise : à base de quoi cette préparation est-elle réalisée ?

A) Tomates, huile d'olive, oignons, céleri, carottes, steak haché

B) Tomates, poivrons, huile d'olive, steak haché

C) Tomates, oignons, beurre, aubergine, viande de porc hachée

Q3. Cardinal : qu'est-ce qui donne sa couleur orangée à la sauce cardinal ?

A) Beurre d'écrevisses

B) Coulis de homard

C) Coulis de tomate

Classique

L'art culinaire (28)

par Nwt

13.0 k jou�s - il y a 9 mois

Questions d'ordre gastronomique. Bon quiz !

QUIZ 15 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Gastronomie
12 QUESTIONS

Q1. Qu'est-ce que la rosette ?

A) Une confiture de rose

B) Un saucisson

C) Un pâté

Q2. Qu'est-ce qu'un chichi ?

A) Un beignet

B) Un berlingot

C) Un gâteau

Q3. Qu'allez-vous déguster en mangeant des grisets ?

A) Des bonbons

B) Des artichauts

C) Des champignons

Classique

L'art culinaire (10)

par Nwt

53.1 k jou�s - il y a 2 ans

Questions diverses et gastronomiques

QUIZ 12 QUESTIONS

Nwt

normal


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