Quiz Cuisines du monde
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Cuisines du monde
20 MOTS

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18e

19e

20e

Liste de Mots

Gastronomie - Les villes les plus gastronomiques au monde en 2025

par Hideaway

56 jou�s - il y a 3 jours

Retrouvez les 20 meilleures destinations gastronomiques au monde, en 2025, selon Time Out.

QUIZ 20 QUESTIONS - Cuisine

Hideaway

expert

Classique

Cuisines du monde
13 QUESTIONS

Q1. Commençons facile, pour vous mettre en bouche, trouvez l'origine de ce plat, le lebkuchen�

A) La Serbie

B) La Finlande

C) L'Allemagne

D) La Roumanie

Q2. Ce nom, le borsch, devrait vous parler !

A) La Suède

B) La Slovaquie

C) La Pologne

D) La Grèce

Q3. Allez, on change d'endroit, avez-vous déjà goûté les romeritos ?

A) Au Portugal

B) En Espagne

C) A Cuba

D) Au Mexique

Classique

Les repas ou p�tisseries de No�l dans le monde

par Moquette

6.1 k jou�s - il y a 25 jours

Regardez chaque plat et trouvez son origine !

QUIZ 13 QUESTIONS

Moquette

difficile

Classique

Cuisines du monde
11 QUESTIONS

Q1. Regardez bien cette photo, elle vous envoie vers un pays où la bière est reine !

A) L'Allemagne

B) L'Autriche

C) La Belgique

D) La Suisse

Q2. Et si l'on partait dans un pays où les low-kicks peuvent faire très mal aux cuisses�

A) La Thaïlande

B) La Tunisie

C) Le Gabon

D) L'Uruguay

Q3. Changeons de continent, juste pour voir, regardez bien la photo !

A) Le Pérou

B) L'Ecosse

C) La Russie

D) Le Canada

Classique

Retrouvez le pays par sa gastronomie

par Moquette

9.1 k jou�s - il y a 2 mois

Passez du steak-frites au scorpion grill� !

QUIZ 11 QUESTIONS

Moquette

difficile

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Tous les Quiz Cuisines du monde

Classique

Cuisines du monde
13 QUESTIONS

Q1. Commençons facile, pour vous mettre en bouche, trouvez l'origine de ce plat, le lebkuchen�

A) La Serbie

B) La Finlande

C) L'Allemagne

D) La Roumanie

Q2. Ce nom, le borsch, devrait vous parler !

A) La Suède

B) La Slovaquie

C) La Pologne

D) La Grèce

Q3. Allez, on change d'endroit, avez-vous déjà goûté les romeritos ?

A) Au Portugal

B) En Espagne

C) A Cuba

D) Au Mexique

Classique

Les repas ou p�tisseries de No�l dans le monde

par Moquette

6.1 k jou�s - il y a 25 jours

Regardez chaque plat et trouvez son origine !

QUIZ 13 QUESTIONS

Moquette

difficile

Classique

Cuisines du monde
12 QUESTIONS

Q1. Paella : Quelle épice entre dans la composition de la paella ?

A) Curcuma

B) Safran

C) Curry

Q2. Lamproie : poisson saigné vivant, à quelle mode est-il cuisiné ?

A) À la bourguignonne

B) À la sètoise

C) À la bordelaise

Q3. Marengo : quelle viande est cuisinée à la marengo ?

A) Le b�uf

B) Le veau

C) L'agneau

Classique

L'art culinaire (12)

par Nwt

2.0 k jou�s - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

QUIZ 12 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Cuisines du monde
11 QUESTIONS

Q1. Regardez bien cette photo, elle vous envoie vers un pays où la bière est reine !

A) L'Allemagne

B) L'Autriche

C) La Belgique

D) La Suisse

Q2. Et si l'on partait dans un pays où les low-kicks peuvent faire très mal aux cuisses�

A) La Thaïlande

B) La Tunisie

C) Le Gabon

D) L'Uruguay

Q3. Changeons de continent, juste pour voir, regardez bien la photo !

A) Le Pérou

B) L'Ecosse

C) La Russie

D) Le Canada

Classique

Retrouvez le pays par sa gastronomie

par Moquette

9.1 k jou�s - il y a 2 mois

Passez du steak-frites au scorpion grill� !

QUIZ 11 QUESTIONS

Moquette

difficile

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Classique

Cuisines du monde
10 QUESTIONS

Q1. Alsace. Ces gros g�teaux sont moul�s � la main et cuits couch�s sur une t�le. La forme repr�sente l'Enfant�

A) Kouglof

B) Bretzel

C) Christolle

Q2. En Berry, elle s'appelle "cosse de Nau" et quelquefois "tr�fou�". Que cela signifie-t-il ?

A) Tronc

B) Souche

C) B�che

Q3. Des sabl�s aux amandes enrob�s de sucre glace : les kourabi�des. O� peut-on les d�guster ?

A) En Italie

B) En Tunisie

C) En Gr�ce

Classique

P�tisseries de No�l

par Lotoise

5.9 k jou�s - il y a 13 ans

Pour notre plaisir et ravissement. Bonne d�gustation.

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Cepages
10 QUESTIONS

Q1. Où trouve-t-on le vignoble de Chablis ?

A) En Beaujolais

B) En Bourgogne

C) En Alsace

Q2. Quel est l'un des deux cépages permettant la production de vin rouge que privilégient les�

A) Malbec

B) Merlot

C) Pinot noir

Q3. Quel apéritif fabrique-t-on avec les rhizomes fermentés de cette plante ?

A) Bénédictine

B) Génépi

C) Gentiane

Classique

Buvez, maintenant !

par Lotoise

2.0 k jou�s - il y a 11 ans

Compagnons, compagnons de la table ronde, �tanchez votre soif...

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Cuisines du monde
10 QUESTIONS

Q1. Quelles seraient les origines du couscous ? (Le conditionnel s'impose dans la formulation de l'énoncé.)

A) Les origines sont marocaines

B) Elles sont tunisiennes

C) Elles sont algériennes

D) Elles viennent du Maghreb et sont berbères

Q2. Mais quelle est la signification du mot "couscous" ?

A) Semoule de blé tendre

B) Semoule de blé dur

C) Viande

D) Légume

Q3. Pourquoi ce nom ''couscous'' ?

A) En raison de la façon dont les femmes travaillaient la graine

B) En raison du bruit des légumes mijotant dans le bouillon

C) En raison du sifflement de la vapeur émis et sortant de l'ustensile lors de la cuisson

D) 1 & 3

Classique

Chaud devant : le couscous !

par Lotoise

13.5 k jou�s - il y a 2 ans

Nous aimons d�guster cette sp�cialit�, mais que savons-nous vraiment de ce plat f�d�rateur ? Le couscous se veut de toute�

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Champignons
9 QUESTIONS

Q1. C'est bien parce que sa mie est légère, croustillante, agréablement parfumée�

A) Fougasse

B) Sübrot

C) Souflame

Q2. Quel bel aspect pour ce velouté réalisé avec le superbe ------------ à la�

A) Brocoli

B) Poireau

C) Cresson

Q3. Si vous prenez du tendre veau, que vous le découpiez en petits dés, éminciez finement�

A) Axoa

B) Blanquette

C) Saltimbocca

Classique

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien N�3

par Lotoise

2.0 k jou�s - il y a 11 ans

Fumets, ar�mes, saveurs, couleurs et textures. � table, simplement.

QUIZ 9 QUESTIONS

Lotoise

normal

Classique

Terroirs
11 QUESTIONS

Q1. La voici, la fameuse "maniguette" : de quelle famille fait-elle partie ?

A) Zingiberaceae

B) Zanziberaceae

C) Ginziberacae

D) Liliaceae

Q2. Mais d'où nous vient-il, ce nom de famille botanique un peu compliqué ?

A) De l'île de Zanzibar, tout simplement !

B) De l'italien : ''un(i)gamb(o)'' > ''qui n'a qu'une seule�

C) Du sanskrit : ''srngam'' (corne, trompe) et ''vera'', (corps,�

D) De loin, mais on ne sait pas !

Q3. Devinette > Entendez - dans le dialogue sur fond gris-vert ci-dessus - le nom de cette plante utilisée�

A) Navet

B) Rincon

C) Genzun

D) Rue

Classique

Mangez �pic� - (''En m�me temps'', dirait le pr�sident pour la Journ�e du 16 janvier)

par Pascal17300

2.1 k jou�s - il y a 1 an

Une journ�e sp�ciale pour les vertus des �pices.

QUIZ 11 QUESTIONS

Pascal17300

expert

Classique

Cuisines du monde
10 QUESTIONS

Q1. Quelle céréale constitue l'aliment de base des Malgaches ?

A) Le riz

B) Le blé

C) Le maïs

Q2. Par quel nom désigne-t-on les lanières de zébu fumées, généralement�

A) Kitoza

B) Saosisy

C) Hena

Q3. Pendant quelle fête traditionnelle du pays mange-t-on du « vary be menaka » (riz avec�

A) Le mariage

B) La circoncision

C) Le retournement des morts

Classique

Alimentation, cuisine et gastronomie de Madagascar

par Garry02234

940 jou�s - il y a 10 ans

Connaissez-vous la gastronomie et la cuisine malgaches ? Si oui, testez vos connaissances dans ce quizz. Sinon, c'est le�

QUIZ 10 QUESTIONS

Garry02234

difficile

Classique

Cocktails
10 QUESTIONS

Q1. Tomates, aubergines et courgettes, poivrons, oignons, un brin de thym et une feuille de laurier : je�

A) Française

B) Libanaise

Q2. Vous ne sauriez vous passer d'un risotto et pourquoi pas aux champignons ! Mon plat est [...]. Gagné�

A) Grec

B) Italien

Q3. Yaourt, huile d'olive, menthe, et concombres : je suis, je suis [...]. Gagné !

A) Grec et turc

B) Turc et malgache

Classique

ScP161 - Trop trop simple | La cuisine du monde

par Lotoise

562 jou�s - il y a 6 ans

... et elle est bonne !

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

normal

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Classique

Cuisines du monde
10 QUESTIONS

Q1. Que sont les brèdes dont on se sert notamment pour faire des soupes, tant aux Seychelles qu'à�

A) Les jeunes pousses de légumes sauvages ou cultivés

B) Les variétés d'oignons

C) Les salades

Q2. Dans un chatini de requin, que mettez-vous si vous ajoutez des bilimbis dans la préparation ?

A) Des crustacés

B) Des condiments de la famille des caramboles

C) C'est l'autre nom des gombos

Q3. Quelle est la caractéristique de la sauce d'une préparation de poulet ou de porc vindaye�

A) Vinaigre et ail

B) Vinaigre seul

C) Ail seul

Classique

Gastronomie typique N�8

par Lotoise

594 jou�s - il y a 11 ans

Parfum�e, �pic�e, savoureuse, exotique.

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Cuisines du monde
15 QUESTIONS

Q1. Comment s'appelle le condiment traditionnellement utilisé dans la préparation des�

A) Le raifort

B) Le wasabi

C) Le poivre

Q2. Quel dessert australien est composé d'une meringue moelleuse, nappée de chantilly�

A) La panna cotta

B) Le vacherin

C) La pavlova

Q3. Dans un hamburger traditionnel, quelle viande garnie ce célèbre sandwich ?

A) Du b�uf

B) De l'agneau

C) Du porc

Classique

Gastronomie dans le monde

par MarinaDance

529 jou�s - il y a 2 ans

Un quiz portant sur la gastronomie dans le monde. Bonne chance !

QUIZ 15 QUESTIONS

MarinaDance

normal

Classique

Cuisines du monde
8 QUESTIONS

Q1. Belle-Maman a tenu à accompagner sa fille en Corée ; mais vous êtes là, à�

A) Chic, elle va perdre connaissance rien qu'aux émanations amoniacales de ce plat !

B) J'ai rien fait : Les tentacules, s'accrochant à ses parois internes, ont provoqué�

C) Oh, la boulette ! Le sang de pieuvre - qui est translucide - est en réalité éminemment�

D) Rien de tout cela, finalement : juste le bruit et l'odeur...

Q2. Pressé de vous retrouver en tête à tête avec votre épouse, le Japon�

A) Une petite semaine

B) 2 jours

C) 4 à 6 heures

D) 15 minutes !

Q3. Admettons qu'elle n'aime pas l'avion, Belle-Maman... il y a assurément tout ce�

A) ...du pain (ou n'importe quelle céréale glucidique)

B) ...une bonne rasade d'alcool

C) ...une matière grasse quelconque (beurre, huile, etc.)

Classique

Comment faire du plat � sa belle-m�re ? (6)

par Pascal17300

1.4 k jou�s - il y a 2 ans

Dans la s�rie "Famille, je vous (h)ai(s)me...", voici quelques solutions � bien des probl�mes !

QUIZ 8 QUESTIONS

Pascal17300

difficile

Classique

Terroirs
13 QUESTIONS

Q1. Pour commencer et pour se réchauffer par temps de frimas, voilà --------.

A) La leche

B) El chocolate

C) El caldo

Q2. Vient ensuite un délice de mille-feuille fait avec -----.

A) La zanahoria

B) La remolacha

C) La espinaca

Q3. Quelle est la composition de base pour cette omelette, en dehors de los huevos, évidemment ?

A) La cebolla

B) Las setas

C) El ajo

Classique

Manger en espagnol

par Lotoise

506 jou�s - il y a 10 ans

Quelques notions de vocabulaire autour de l'alimentation � se l�cher les babines. Trouvez la traduction.

QUIZ 13 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Cuisines du monde
12 QUESTIONS

Q1. Ca se passe le matin !

Q2. Hay caramba, si vous trouvez le personnage, vous trouvez le pays !

Q3. Des frites, du fromage "couic-couic" et de la sauce poutine, ça ne vous met pas l'eau�

Classique

Une sp�cialit� pour un pays

par Moquette

304 jou�s - il y a 4 ans

A vos clics !

QUIZ 12 QUESTIONS

Moquette

normal

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2 sujets / 29 msgs

	Cuisine de tous les pays Exemple vous �tes d'origine breton, vous mettez une photo d'un plat breton.[...] lanc� par HttQ le 23 Nov. 2012	16	8 Juil. 2020 Bady-93
	Pourquoi cette mode des sushis ? Ce n'est pas le sujet du si�cle, je suis bien d'accord,... lanc� par hally le 18 Juin 2009	11	6 D�c. 2010 sarahlejoly


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Buvez, maintenant !

Chaud devant : le couscous !

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Mangez �pic� - (''En m�me temps'', dirait le pr�sident pour la Journ�e du 16 janvier)

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