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10 QUESTIONS
Q1. trouve-t-on le vignoble de Chablis ?
A) En Beaujolais
B) En Bourgogne
C) En Alsace
Q2. Quel est l'un des deux cépages permettant la production de vin rouge que privilégient les�
A) Malbec
B) Merlot
C) Pinot noir
Q3. Quel apéritif fabrique-t-on avec les rhizomes fermentés de cette plante ?
A) Bénédictine
B) Génépi
C) Gentiane

Buvez, maintenant !

2.2 k jou�s - il y a 12 ans

Compagnons, compagnons de la table ronde, �tanchez votre soif...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
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10 QUESTIONS
Q1. Le fruit est toujours le produit d’une fleur, c'est donc ainsi que les bananes vertes ou�
A) Vrai
B) Faux
Q2. Vous aimez les citrons et notamment ceux de Menton, dont ils sont le symbole depuis le XIVe siècle�
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quel fromage de Normandie a une forme de cœur, sous laquelle il est généralement�
A) Le livarot
B) Le camembert
C) Le neufchâtel
D) Le pont-l'évêque

SpC176 ~ Atomes gourmands !

386 jou�s - il y a 3 ans

Chaud devant, farandoles de produits de qualit� : o� est ma toque ? Direction Quiz'Kitchen !

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18 QUESTIONS
Q1. Cet ail se caract�rise par ses ca�eux d'un rose soutenu. Son terroir comprend une centaine de communes�
A) L'ail rose de Lomagne
B) L'ail rose de Lautrec
C) L'ail rose de Cadours
Q2. Grande productrice de foie gras, � quel rang se situe la r�gion au niveau national ?
A) Premier
B) Second
C) Troisi�me
Q3. Sp�cialit� locale et ancestrale de l'Aveyron, le cab�cou du Fel est un fromage en forme de palet plut�t�
A) Juin et septembre
B) Ao�t et d�cembre
C) Octobre et mars

Le Bonheur est dans l'assiette

841 jou�s - il y a 13 ans

Et aussi dans le verre ! Gastronomie en Midi-toulousain... .

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
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11 QUESTIONS
Q1. Quel est le lointain anc�tre de la vigne cultiv�e ?
A) La lambrusque
B) La cardamine
C) La vip�rine
Q2. De quelles fa�ons les c�pages se diff�rencient-ils ?
A) Couleur, forme des grappes, d�coupure des feuilles
B) Par la couleur des fleurs plus ou moins bleues, 110 jours avant les vendanges
Q3. S'il est coutume d'associer deux ou trois c�pages pour composer un vin, quel vin est issu d'un seul ?
A) Bordeaux rouge
B) Ch�teauneuf-du-Pape
C) Sancerre

A la cave compagnons de la table ronde !

387 jou�s - il y a 12 ans

C�pages, appellations, vins

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
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10 QUESTIONS
Q1. Sur la rive gauche de la Garonne, vous trouverez les vignobles :
A) Entre-deux-Mers
B) Bourgeais, Blayais et Libournais
C) M�doc, Graves et Sauternais
Q2. La rive droite de la Dordogne englobe les vignobles :
A) M�doc, Graves et Sauternais
B) Bourgeais, Blayais et Libournais
C) Entre-deux-Mers
Q3. Entre Garonne et Dordogne, la production se d�cline entre vins blancs moelleux ou secs, rouges corpulents�
A) Bourgeais, Blayais et Libournais
B) M�doc, Graves et Sauternais
C) Entre-deux-Mers

Les vins de Bordeaux

665 jou�s - il y a 12 ans

C�pages, appellations, d�gustation

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12 QUESTIONS
Q1. Pétrus est un assemblage de merlot et de cabernet franc, c'est un grand vin de Bordeaux.�
A) Pessac-Léognan
B) Saint-Émilion
C) Pomerol
Q2. Pétrus produit près de 55 000 bouteilles par an. Quelle est la particularité du�
A) On ne le trouve qu'au Japon, un distributeur nippon ayant acheté toute la production en primeur.
B) Un mathusalem de ce millésime d'exception s'est vendu au prix record de 224 000 � en�
C) Cette année-là, la vendange n'ayant pas la qualité requise, le millésime�
Q3. De nombreux vins de Bordeaux sont classés. Comment Pétrus est-il classé ?
A) Premier grand cru
B) Premier cru supérieur
C) Pétrus n'est pas classé

Bonnes bouteilles

241 jou�s - il y a 13 ans

� boire seul ou entre amis, avec mod�ration ou en abondance, mais toujours avec discernement.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
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15 QUESTIONS
Q1. Pourquoi le Corton-Charlemagne, grand cru de Bourgogne, est-il un vin blanc ?
A) En hommage � la barbe vieillissante de l'empereur
B) Parce que sa femme en avait assez qu'il tache ses v�tements avec du vin rouge
C) � cause d'une r�f�rence religieuse
Q2. Quelle est l'origine du nom Julienas, cru du Beaujolais ?
A) � cause d'un pape, Julien III
B) En r�f�rence � Jules C�sar, car c'�tait un cru imp�rial dans l'Antiquit�
C) � cause d'une veuve romaine, puis martyre, Julia
Q3. Quelle est l'origine du nom Ch�teau l'Ang�lus, grand cru de Saint-Emilion ?
A) � cause du ch�teau fortifi� voisin et de sa gigantesque �glise
B) C'est un nom de bapt�me tout � fait officialis� par l'�glise au XIII�me si�cle
C) Du vignoble, les vignerons pouvaient entendre sonner les clochers de l'Ang�lus de plusieurs �glises environnantes

A propos de vin

368 jou�s - il y a 13 ans

Saurez-vous trouver les r�ponses � ce quizz sur les grands crus ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
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10 QUESTIONS
Q1. Dans la sainte famille des Bordeaux, je voudrais quelque chose qui éloigne tant le cafard que�
Q2. Un vin très Cher, délicat, presque subtil, qui nous mène tous à table ! Alors,�
Q3. Le vignoble du Bergerac date de l'époque romaine et fut très apprécié par�

Crue de crus reclus

65 jou�s - il y a 6 ans

Des noms vendang�s � droite et � gauche.

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7 QUESTIONS
Q1. L'Aligot� est un c�page :
A) Blanc.
B) Rouge.
Q2. Le Furmint est un c�page :
A) Rouge.
B) Blanc.
Q3. Le Carignan est un c�page :
A) Blanc.
B) Rouge.

Les c�pages

457 jou�s - il y a 15 ans

Un vin pour accompagner nos fromages.

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10 QUESTIONS
Q1. Quelle superficie, en pourcentage, le vignoble bordelais représente-t-il par rapport à�
A) 3%
B) 4%
C) 2%
Q2. On distingue plusieurs types de sols dans ce vignoble. sont situés les sols dit "de�
A) Rive gauche
B) Rive droite
C) Sur les 2 rives
Q3. Parmi ces trois appellations bordelaises, laquelle ne produit pas de vins blancs ?
A) Médoc
B) Graves
C) Pessac-léognan

Le vignoble bordelais,

227 jou�s - il y a 3 ans

Questions diverses sur le vignoble bordelais : appellation, c�pages, g�ographie, histoire...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
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20 QUESTIONS
Q1. Le cabernet sauvignon est un cépage...
A) Rouge
B) Blanc
Q2. La richesse de la production française est due à la variété des sols et des�
A) Châteauneuf-du-pape
B) Margaux
C) Gevrey-chambertin
Q3. Le chenin est un cépage blanc dominant dans le Val de Loire. Il sert à produire majoritairement...
A) Des blancs secs
B) Des blancs moelleux
C) Les deux

Les vins et c�pages de France

1.1 k jou�s - il y a 6 ans

Saurez-vous reconna�tre les vins selon les r�gions viticoles ainsi que leurs c�pages ? Un tour de France parfois inattendu,�

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10 QUESTIONS
Q1. Quel cru n'est pas un beaujolais ?
A) Le morgon
B) Le chénas
C) Le sancerre
Q2. Quel est le seul cépage autorisé en Bourgogne pour la production de vin rouge ?
A) Le pinot noir
B) Le merlot
C) Le cabernet
Q3. Quel est le peuple qui fut à l'origine des plantations de vigne en France ?
A) Les Germains
B) Les Romains
C) Les Huns

Vins et crus

5.1 k jou�s - il y a 18 ans

Connaissance des terroirs et des c�pages.

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26 QUESTIONS
Q1. Quel est le c�page des vins rouges du nord de la vall�e du Rh�ne ?
A) Le cabernet-sauvignon
B) Le mourvr�dre
C) La syrah
Q2. Quel c�page donne le beaujolais blanc ?
A) Le sauvignon
B) Le chardonnay
C) Le beaujolais blanc n'existe pas
Q3. Quel est le c�page principal du patrimonio rouge ?
A) Le nielluccio
B) Le sciaccarello
C) Le barbarossa

Les c�pages

1.8 k jou�s - il y a 12 ans

L'�tude et la description des c�pages et de leurs caract�ristiques s'appelle l'amp�lographie (du grec la vigne).

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9 QUESTIONS
Q1. Le cépage chenin, très implanté en Val de Loire, donne un vin :
A) Blanc
B) Rouge
Q2. Le carignan est chez lui en Languedoc-Roussillon, il donne un vin :
A) Blanc
B) Rouge
Q3. La négrette, presque exclusivement dans le Sud-Ouest, donne un vin :
A) Blanc
B) Rouge

Les c�pages

128 jou�s - il y a 11 ans

Quels vins donnent-ils ?

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24 QUESTIONS
Q1. Quel est le c�page principal des vins rouges du M�doc ?
A) Le cabernet-sauvignon
B) Le cabernet franc
C) Le merlot
Q2. Quel est le c�page principal des vins rouges du Libournais (Pomerol, Saint-Emilion) ?
A) Le cabernet-sauvignon
B) Le cabernet franc
C) Le merlot
Q3. Le cinsault est un c�page :
A) Rouge
B) Ros�
C) Blanc

Les C�pages (2)

507 jou�s - il y a 12 ans

L'�tude et la description des c�pages et de leurs caract�ristiques s'appelle l'amp�lographie (du grec la vigne).

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