Quiz Aliments
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Cuisines du monde
20 MOTS

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19e

20e

Liste de Mots

Gastronomie - Les villes les plus gastronomiques au monde en 2025

par Hideaway

56 jou�s - il y a 3 jours

Retrouvez les 20 meilleures destinations gastronomiques au monde, en 2025, selon Time Out.

QUIZ 20 QUESTIONS - Cuisine

Hideaway

expert

Classique

Humour
10 QUESTIONS

Q1. D'après le nom de ce biscuit, de quel animal est-ce la langue ?

A) La vipère

B) Le chien

C) Le chat

D) Le b�uf

Q2. Quel fruit est la couille du pape ?

A) La poire

B) Le melon

C) La figue

D) L'abricot

Q3. Quel coquillage peut être appelé pied-de-cheval ?

A) La moule

B) Le bulot

C) La coquille Saint-Jacques

D) L'huître

Classique

Dr�les de noms pour ces sp�cialit�s culinaires

par LBnor

8.5 k jou�s - il y a 27 jours

En cuisine, on trouve parfois de dr�les de noms. Que savez-vous de ces sp�cialit�s culinaires et aliments de France et d'ailleurs�

QUIZ 10 QUESTIONS

LBnor

difficile

Classique

Pates
20 QUESTIONS

Q1. Quel est le nom de ces pâtes italiennes, larges et plates ?

A) Baratte

B) Bavette

C) Braguette

Q2. Quel est le nom de ces pâtes farcies de viande de porc ou de poulet, originaire de la Réunion�

A) Baluchon

B) Bichon

C) Bouchon

Q3. Quel est le nom de ces pâtes italiennes, des tubes farcis à base de ricotta, de tomate et�

A) Cannelloni

B) Catimini

C) Concertini

Classique

Les types de p�tes alimentaires

par Newyorkcity

291 jou�s - il y a 2 mois

Trouvez les noms des p�tes alimentaires propos�es

QUIZ 20 QUESTIONS

Newyorkcity

normal

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Tous les Quiz Aliments

Classique

Recettes
13 QUESTIONS

Q1. C'est si bon d'en grignoter devant sa t�l� :

A) Les frites

B) Les chips

C) Les galettes de pomme de terre

Q2. Avec un bon steak, c'est l'un des plats pr�f�r�s des Fran�ais :

A) Les frites

B) Les chips

C) Les pommes de terre saut�es

Q3. Lorsque les pommes de terre sont simplement cuites � l'eau ou au four avec leur peau dans du papier d'aluminium,�

A) Pommes en robe des champs

B) Pommes en robe de chambre

C) On peut dire les 2.

Classique

Les bons plats de patates

par Bandana

49.9 k jou�s - il y a 13 ans

Amusez-vous � reconna�tre quelques bonnes recettes de pommes de terre

QUIZ 13 QUESTIONS

Bandana

normal

Classique

Gourmands
25 QUESTIONS

Q1. Parmi les fruits de mer, on distingue les coquillages bivalves, les escargots de mer, les c�phalopodes�

A) Moule

B) Hu�tre

C) Praire

Q2. Quel est ce coquillage bivalve ?

A) Moule

B) Hu�tre

C) Praire

Q3. Quel est ce coquillage bivalve caract�ris� par ses stries concentriques tr�s marqu�es ?

A) Moule

B) Praire

C) Palourde

Classique

Les fruits de mer

par Gastonlagaf

22.9 k jou�s - il y a 13 ans

Etes-vous un fin gourmet qui appr�cie les fruits de mer ? Si oui, vous n'aurez aucun mal � les reconna�tre...

QUIZ 25 QUESTIONS

Gastonlagaf

normal

Classique

Humour
10 QUESTIONS

Q1. D'après le nom de ce biscuit, de quel animal est-ce la langue ?

A) La vipère

B) Le chien

C) Le chat

D) Le b�uf

Q2. Quel fruit est la couille du pape ?

A) La poire

B) Le melon

C) La figue

D) L'abricot

Q3. Quel coquillage peut être appelé pied-de-cheval ?

A) La moule

B) Le bulot

C) La coquille Saint-Jacques

D) L'huître

Classique

Dr�les de noms pour ces sp�cialit�s culinaires

par LBnor

8.5 k jou�s - il y a 27 jours

En cuisine, on trouve parfois de dr�les de noms. Que savez-vous de ces sp�cialit�s culinaires et aliments de France et d'ailleurs�

QUIZ 10 QUESTIONS

LBnor

difficile

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Classique

Terroirs
14 QUESTIONS

Q1. De quelle région vous a-t-on envoyé la recette de cette spécialité ?

A) Val-de-Loire

B) Armorique

C) Sud-Ouest de la France

Q2. Vous avez posté cette carte postale depuis la région des Pays de la Loire, et plus précisément�

A) De Lorraine

B) De Vendée

C) Du Languedoc

Q3. Vous recevez celle-ci en provenance ----.

A) Des Alpes-de-Hautes-Provence

B) De la région Centre

C) De Bretagne

Classique

Quiz : Cartes postales... alimentaires | N�1

par Lotoise

3.7 k jou�s - il y a 10 ans

Avec des recettes afin de vous all�cher quand vous les recevrez. Ajustez vos lunettes, agrandissez les ILLUSTRATIONS ;�

QUIZ 14 QUESTIONS

Lotoise

normal

QCM

Humour
13 QUESTIONS

Q1. Pour chacune des questions, vous devez cocher 2 r�ponses. Quel animal et quel l�gume voyez-vous sur cette�

A) Une cigale

B) Des petits pois

C) Une mante religieuse

D) Des haricots

Q2. Quel animal et quel l�gume voyez-vous sur cette image ? (Pour zoomer, cliquez sur la photo)

A) Un varan

B) Une aubergine

C) Une courgette

D) Un crocodile

Q3. Quel animal et quel l�gume voyez-vous sur cette image ?

A) Une vip�re

B) Du ma�s

C) Un naja

D) Des lentilles

QCM	Photos dr�les : les animaux-l�gumes par Sumo 7.6 k jou�s - il y a 14 ans Quiz rassemblant divers photo-montages amusants d'animaux-l�gumes QCM 13 QUESTIONS Sumo normal

Classique

Chocolat
10 QUESTIONS

Q1. Il est oublié par certains, mais pourtant, c'est le repas le plus important de votre journée�

A) Le déjeuner

B) Le dîner

C) Le petit-déjeuner

D) Le goûter

Q2. Les fruits sont une véritable source de vitamines ! Ils ont chacun leurs bienfaits pour la santé.�

A) Le glucose

B) Le fructose

C) Le lactose

D) Le saccharose

Q3. Quel groupe d'aliments peut-on consommer à volonté ?

A) Les légumes

B) Les féculents

C) Les protéines

D) Les fruits

Classique

Mangez bien, soyez heureux !

par Ornelia

3.4 k jou�s - il y a 10 ans

Un quiz bas� sur l'alimentation en g�n�ral.

QUIZ 10 QUESTIONS

Ornelia

normal

QCM

Humour
14 QUESTIONS

Q1. Il faut cocher 2 réponses à toutes les questions de ce quiz . Quel animal et quel fruit�

A) Un canard

B) Un pamplemousse

C) Une banane

D) Un perroquet

Q2. Quel animal et quels fruits voyez-vous sur cette image ?

A) Des mûres

B) Une fourmi

C) Un cafard

D) Des framboises

Q3. Quel animal et quel fruit voyez-vous sur cette image ?

A) Une tortue

B) Une pastèque

C) Un crocodile

D) Un melon

QCM	Photos dr�les : les animaux-fruits par Sumo 6.9 k jou�s - il y a 14 ans Quiz facile rassemblant divers photos-montages amusants sur des animaux-fruits. QCM 14 QUESTIONS Sumo normal

Classique

Cuisines du monde
10 QUESTIONS

Q1. Quelles seraient les origines du couscous ? (Le conditionnel s'impose dans la formulation de l'énoncé.)

A) Les origines sont marocaines

B) Elles sont tunisiennes

C) Elles sont algériennes

D) Elles viennent du Maghreb et sont berbères

Q2. Mais quelle est la signification du mot "couscous" ?

A) Semoule de blé tendre

B) Semoule de blé dur

C) Viande

D) Légume

Q3. Pourquoi ce nom ''couscous'' ?

A) En raison de la façon dont les femmes travaillaient la graine

B) En raison du bruit des légumes mijotant dans le bouillon

C) En raison du sifflement de la vapeur émis et sortant de l'ustensile lors de la cuisson

D) 1 & 3

Classique

Chaud devant : le couscous !

par Lotoise

13.5 k jou�s - il y a 2 ans

Nous aimons d�guster cette sp�cialit�, mais que savons-nous vraiment de ce plat f�d�rateur ? Le couscous se veut de toute�

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Recettes
30 QUESTIONS

Q1. Quel est le plat n�1 pr�f�r� des Fran�ais ?

A) Le pav� de boeuf grill�

B) L'entrec�te de boeuf sauce marchand de vin

C) Le magret de canard

Q2. Quel est le plat n�2 pr�f�r� des Fran�ais ?

A) Moules-frites

B) Boudin-frites

C) Saucisse-frites

Q3. Quel est le plat n�3 pr�f�r� des Fran�ais ?

A) Tajine d'agneau

B) Taboul�

C) Couscous

Classique

Les plats pr�f�r�s des Fran�ais

par Carredas

5.1 k jou�s - il y a 12 ans

Les r�sultats d'un sondage de la Sofres publi� en 2012 par un magazine gastronomique. Voici la liste des 30 plats pl�biscit�s�

QUIZ 30 QUESTIONS

Carredas

normal

Classique

Champignons
10 QUESTIONS

Q1. Comment se nomme la combinaison du goût et de l'arôme ?

B) Septième ciel

C) Fragrance

Q2. Encore une question de bonne odeur. Quel est le nom du meuble à claire-voie dans lequel on enferme�

A) Panetière

B) Panade

Q3. Qu'appelle-t-on champignons à la grecque ?

A) Le mélange de clitocybe phyllophila et de boletus calopus

B) Des champignons qui ont mariné en compagnie de petits oignons blancs, jus de citron, grains de�

Classique

Vir�e gastronomique n�10

par Lotoise

1.5 k jou�s - il y a 9 ans

Juste quelques petites notions et peut-�tre des gourmandises.

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

normal

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Classique

Lait
7 QUESTIONS

Q1. Indices : regardez l'illustration ! /> Quel est le département dont le petit village adossé�

A) Hautes-Alpes / Champoléon

B) Var/ Coussignous

C) Alpes-de-Haute-Provence / Banon

Q2. De quelle catégorie est ce fromage produit en ------ ? /> Quel est son nom ?

A) Laguiole / lait cru de vache / pâte pressée non cuite / Aubrac

B) Beaufort / lait cru de vache / pâte pressée cuite / Savoie

C) Charolais / lait cru de chèvre / pâte molle et croûte naturelle / Bourgogne

Q3. Quel est ce fromage blanc ivoire, à pâte persillée, fait avec du lait ---------- ?

A) Bleu de Thiézac / de vache

B) Le roquefort / cru de brebis

C) Le bleu des Causses / cru de vache

Classique

Les fromages sont g�ographes

par Lotoise

3.5 k jou�s - il y a 11 ans

... et ont de la culture g�n�rale. Simplement un petit plateau de fromages en 7 choix. Point trop n'en faut au petit-d�jeuner�

QUIZ 7 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Pain
10 QUESTIONS

Q1. Tendre et blanc, cuit dans un moule.

A) Pain viennois

B) Pain de mie

C) Pain bugne

Q2. Quel pain fera-t-on avec la farine de cette céréale ?

A) Le pain d'orge

B) Le pain de froment

C) Le pain de seigle

Q3. Quels fruits charnus peut-on incorporer au pain précédent pour y ajouter de la finesse�

A) Figues

B) Noix

C) Noisettes

Classique

Quiz : La ronde des pains

par Lotoise

639 jou�s - il y a 10 ans

Croustillants et tendres pour bien commencer une journ�e.

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

normal

Classique

Terroirs
11 QUESTIONS

Q1. La voici, la fameuse "maniguette" : de quelle famille fait-elle partie ?

A) Zingiberaceae

B) Zanziberaceae

C) Ginziberacae

D) Liliaceae

Q2. Mais d'où nous vient-il, ce nom de famille botanique un peu compliqué ?

A) De l'île de Zanzibar, tout simplement !

B) De l'italien : ''un(i)gamb(o)'' > ''qui n'a qu'une seule�

C) Du sanskrit : ''srngam'' (corne, trompe) et ''vera'', (corps,�

D) De loin, mais on ne sait pas !

Q3. Devinette > Entendez - dans le dialogue sur fond gris-vert ci-dessus - le nom de cette plante utilisée�

A) Navet

B) Rincon

C) Genzun

D) Rue

Classique

Mangez �pic� - (''En m�me temps'', dirait le pr�sident pour la Journ�e du 16 janvier)

par Pascal17300

2.1 k jou�s - il y a 1 an

Une journ�e sp�ciale pour les vertus des �pices.

QUIZ 11 QUESTIONS

Pascal17300

expert

Classique

Terroirs
11 QUESTIONS

Q1. Quel produit de la mer, également désigné par l'appellation de buccin, contient�

Q2. Ces légumes-là nous viennent de Créances.

A) 1 & 2

B) 2 & 3

C) 1 & 3

D) 3 & 4

Q3. Quelle préparation ne contient pas la lettre ''o'' dans sa désignation�

Classique

L'O � la bOuche

par Lotoise

6.0 k jou�s - il y a 2 ans

Retrouvez les produits ou les sp�cialit�s gastronomiques ayant la lettre ''o'' dans le nom.

QUIZ 11 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Legumes
15 QUESTIONS

Q1. De quelles volailles la ville de Bourg-en-Bresse est-elle le berceau ?

Q2. Quelle ville est la capitale du nougat ?

Q3. De quoi la ville de Privas est-elle la capitale ?

Classique

SpC159 - Vir�e gastronomique n�14

par Lotoise

515 jou�s - il y a 6 ans

Voyagez en France et faites votre march� : quand la gastronomie rime avec culture.

QUIZ 15 QUESTIONS

Lotoise

normal


	Alcools (66)
	Aliments (163)
	Appellations (40)
	Belgique (25)
	Biere (55)
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	Cocktails (38)
	Cuisines du monde (104)
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	Haribo (33)
	Humour (18)
	Ingredients (73)
	Italie (38)
	Lait (30)
	Legumes (129)
	Marques (47)
	Pain (27)
	Pates (36)
	Patisseries (183)
	Pizzas (17)
	Plats (369)
	Pomme (21)
	Potages (17)
	Recettes (123)
	Regions (158)
	Regions francaises (152)
	Sauces (33)
	Soupe (19)
	Specialites (605)
	Sucre (31)
	Terroirs (53)
	Viande (22)
	Vin (245)

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Photos dr�les : les animaux-l�gumes

Mangez bien, soyez heureux !

Photos dr�les : les animaux-fruits

Chaud devant : le couscous !

Les plats pr�f�r�s des Fran�ais

Vir�e gastronomique n�10

Les fromages sont g�ographes

Quiz : La ronde des pains

Mangez �pic� - (''En m�me temps'', dirait le pr�sident pour la Journ�e du 16 janvier)

L'O � la bOuche

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