Quiz Lait
(30)

Classique

Lait
7 QUESTIONS

Q1. Indices : regardez l'illustration ! /> Quel est le département dont le petit village adossé�

A) Hautes-Alpes / Champoléon

B) Var/ Coussignous

C) Alpes-de-Haute-Provence / Banon

Q2. De quelle catégorie est ce fromage produit en ------ ? /> Quel est son nom ?

A) Laguiole / lait cru de vache / pâte pressée non cuite / Aubrac

B) Beaufort / lait cru de vache / pâte pressée cuite / Savoie

C) Charolais / lait cru de chèvre / pâte molle et croûte naturelle / Bourgogne

Q3. Quel est ce fromage blanc ivoire, à pâte persillée, fait avec du lait ---------- ?

A) Bleu de Thiézac / de vache

B) Le roquefort / cru de brebis

C) Le bleu des Causses / cru de vache

Classique

Les fromages sont g�ographes

par Lotoise

3.5 k jou�s - il y a 11 ans

... et ont de la culture g�n�rale. Simplement un petit plateau de fromages en 7 choix. Point trop n'en faut au petit-d�jeuner�

QUIZ 7 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Lait
8 QUESTIONS

Q1. Quel est le nom de ce bleu ?

A) Bleu des Causses

B) Bleu d'Auvergne

C) Bleu de Gex

Q2. Qu'entre-t-il dans la composition de la Boulette d'Avesnes ?

A) 1 Maroilles / 2 paprika / 3 roucou / 4 clou de girofle / 5 estragon / 6 persil

B) 1 Maroilles / 2 roucou / 3 paprika / 4 clou de girofle / 5 estragon / 6 persil

C) 1 Maroilles /2 paprika / 3 roucou / 4 clou de girofle /5 persil / 6 estragon

Q3. Cliquez sur le bon choix.

A) 1 Coulommiers / 2 Pont-l'évêque / 3 Brie / 4 Munster / 5 Camembert

B) 1 Brie / 2 Munster / 3 Brie / 4 Pont-l'évêque / 5 Coulommiers

C) 1 Coulommiers / 2 Munster / 3 Camembert / 4 Pont-l'évêque / 5 Brie

Classique

Les fromages

par Lotoise

1.9 k jou�s - il y a 11 ans

... et de la culture g�n�rale. Simple quiz de reconnaissance, mais certaines questions fonctionnent comme un r�bus. Je�

QUIZ 8 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Lait
10 QUESTIONS

Q1. L'amuse-bouche présenté sur une tapenade est une tranche de saucisson composé d'âne,�

A) C'est de la rosette !

B) C'est du saucisson d'Arles !

C) C'est du saucisson d'Apt !

Q2. Voici des toasts de foie-gras présentés sur de la "couille du Pape", quelle est�

A) Confiture d'oignon

B) Confiture d'orange

C) Confiture de figue

Q3. Voici une salade rafraîchissante, au coup d'oeil vous avez sûrement deviné son nom�

A) Salade cauchoise

B) Salade niçoise

C) Salade grecque

Classique

Vous allez manger bon ! (3)

par Nwt

419 jou�s - il y a 11 ans

Un cochon de lait, c'est l'enfance de lard.

QUIZ 10 QUESTIONS

Nwt

difficile

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Classique

Lait
10 QUESTIONS

Q1. Vous avez reconnu le fromage ! Avec le lait de quel animal le fabrique-t-on ?

Q2. Quel lait n'entre pas dans la composition de ce fromage des Hautes-Alpes ?

Q3. Regardez l'illustration d'entrée du quiz et dites avec le lait de quel animal est fabriqué�

Classique

� Au bon P'tit Fromager �

par Lotoise

347 jou�s - il y a 9 ans

Retrouvez l'animal dont on tire le lait servant � fabriquer des fromages.

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

normal

Classique

Pomme
10 QUESTIONS

Q1. Avant de se retrouver comme une nouille aux mains pleines au pied de la porte, posez-vous la bonne question�

Q2. Frigo ou pas frigo ?

Q3. Frigo ou pas frigo ?

Classique

Dis-moi ce que tu mets au frigo, je te dirais qui tu es !

par Pascal17300

261 jou�s - il y a 4 ans

Le frigo, "garde-manger" moderne ? Pas tant que �a, finalement...

QUIZ 10 QUESTIONS

Pascal17300

normal

Classique

Lait
10 QUESTIONS

Q1. Qu'est-ce que la porchetta ni�oise ?

A) Agneau de lait farci aux herbes

B) Cochon de lait farci de ses abats

C) Roti de veau farci aux olives

Q2. Avec quoi sont fabriqu�s les "saucissons d'Arles" ?

A) Porc et herbes de Provence

B) Taureau

C) M�lange d'�ne, porc et boeuf

Q3. A Nice vous pourrez d�guster des beignets aux fleurs :

A) De melon

B) De courgettes

C) D'aubergines

Classique

Gastronomie proven�ale (1)

par Nwt

409 jou�s - il y a 13 ans

"Un cochon de lait, c'est l'enfance de lard ! "

QUIZ 10 QUESTIONS

Nwt

difficile

Classique

Lait
16 QUESTIONS

Q1. Afin de nous mettre en app�tit, nous allons d�guster un ap�ritif dont le Cognac entre dans la composition�

A) Un Pineau des Charentes

B) Un pommeau

C) Un floc de Gascogne

Q2. Quelques biscuits sal�s pour accompagner l'ap�ro, servez vous des ...

A) Bretzels

B) Tortillas

C) Crackers

Q3. Nous sommes au restaurant, et un grand choix nous sera propos�, voici des c�leris, quelle sauce � base�

A) Tartare

B) Gribiche

C) R�moulade

Classique

Menu du jour n� 20

par Nwt

165 jou�s - il y a 12 ans

"Un cochon de lait, c'est l'enfance de lard"

QUIZ 16 QUESTIONS

Nwt

normal

Classique

Lait
10 QUESTIONS

Q1. Quel pays est à l'origine de l'ajiaco, une soupe de pommes de terre ?

A) Le Canada.

B) Le Brésil.

C) La Colombie.

Q2. Voici une soupe du nom de "cock-a-leekie". On la trouve en Écosse. Quel est le principal�

A) Le poulet.

B) Le pruneau.

C) La pomme de terre.

Q3. À présent, une soupe aux ailerons de requin. Elle vient de Chine. Quelle dynastie chinoise�

A) La dynastie Pong.

B) La dynastie Ming.

C) La dynastie Chis.

Classique

�tes-vous soupe au lait ?

par Besanthile

162 jou�s - il y a 11 ans

Culture g�n�rale autour des potages de diff�rents pays. Good luck !

QUIZ 10 QUESTIONS

Besanthile

difficile

Classique

Lait
13 QUESTIONS

Q1. Vous avez sans doute eu l'occasion de go�ter au "Banon", ce petit fromage des Alpes de Haute-Provence,�

A) Ronde

B) En forme de coeur

C) Triangulaire

Q2. Originaire du Perreux-sur-Marne, le "Boursault" d'Ile -de-France est de forme ...

A) Carr�e

B) Ronde

C) Triangulaire

Q3. La marque corse "A Filetta" propose six fromages diff�rents, tous de forme ...

A) Ronde

B) En forme de coeur

C) Carr�e

Classique

Si vous ratez deux ou trois r�ponses

par Moquette

170 jou�s - il y a 12 ans

N'en faites pas tout un fromage, les photos ne vous donneront que l'origine du lait !

QUIZ 13 QUESTIONS

Moquette

normal

Classique

Lait
20 QUESTIONS

Q1. Commençons gentiment. Le camembert de Normandie est un fromage au lait cru, à pâte�

A) Vache

B) Chèvre

C) Brebis

Q2. Fromage à pâte persillée du Causse et de l'Aveyron, le roquefort est fabriqué�

A) Vache

B) Chèvre

C) Brebis

Q3. Le livarot tire son nom de la commune du même nom située dans le Calvados. Bénéficiant�

A) Vache

B) Chèvre

C) Brebis

Classique

Un lait, un fromage

par Emilierouge

138 jou�s - il y a 5 ans

Qu'il soit de vache, de ch�vre ou bien de brebis, associez les fromages propos�es avec le lait de l'animal correspondant.�

QUIZ 20 QUESTIONS

Emilierouge

normal

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Classique

Lait
10 QUESTIONS

Q1. Cette boisson délicieuse devrait rapprocher les peuples, car elle est consommée par les�

A) Ayran

B) Aïwar

C) Aïholi

Q2. Bien sûr, l'ayran est connu sous de nombreuses appellations : "dough" (Iran), "tahn"�

A) Depuis le XIXe s. et les débuts de la pasteurisation

B) Il aurait été introduit par les armées d'Alexandre, au IVe s. avant J.-C.

C) Le breuvage est antique, peut-être même du temps des Assyro-Chaldéens

Q3. Le "Calpis" (boisson et marque japonaise) à base de ferments lactiques a vu son nom�

A) Phonétiquement, il ressemblait trop à 'cow-piss' !

B) La consonne 'L' étant difficile à articuler dans les langues altaïques, le nom se�

Classique

On ne va pas en faire un fromage !

par Pascal17300

66 jou�s - il y a 10 ans

Laitages et sp�cialit�s autour du monde

QUIZ 10 QUESTIONS

Pascal17300

normal

Classique

Lait
16 QUESTIONS

Q1. Quel est ce fromage des Alpes au lait cru de chèvre, enrobé de feuilles de châtaignier�

A) Bacon

B) Banon

C) Baron

Q2. Quel est ce fromage de Savoie au lait cru de vache ?

A) Beaufort

B) Belfort

C) Blancafort

Q3. Quel est ce fromage suisse au lait cru de vache qui se consomme sous forme de rosettes ?

A) Tête de bonze

B) Tête de curé

C) Tête de moine

Classique

Fromages au lait cru

par Newyorkcity

115 jou�s - il y a 5 ans

Trouvez les noms des fromages au lait cru d'apr�s les indices donn�s.

QUIZ 16 QUESTIONS

Newyorkcity

normal

Classique

Lait
10 QUESTIONS

Q1. Quel est le bon lait utilisé pour ce fromage ?

A) Vache

B) Brebis

C) Chèvre

Q2. Quel est le bon lait utilisé pour ce fromage ?

A) Vache

B) Chèvre

C) Brebis

Q3. Quel est le bon lait utilisé pour ce fromage ?

A) Brebis

B) Vache

C) Chèvre

Classique

Les fromages

par Jamesbondtriple

155 jou�s - il y a 11 ans

Avec quel lait ces fromages sont-ils fabriqu�s ?

QUIZ 10 QUESTIONS

Jamesbondtriple

normal

Classique

Lait
10 QUESTIONS

Q1. D'où vient le chupe ?

A) D'Amérique du Sud.

B) D'Amérique du Nord.

C) D'Asie.

Q2. Voici du cioppino, originaire de San Francisco. Qui a inventé ce plat ?

A) Achille Paladini.

B) Nicholas Marinière.

C) Alejandro da Palidio.

Q3. En flamand, que signifie "waterzooï" ?

A) 'Sel qui fleurit'.

B) 'Eau qui bout'.

C) 'Chocolat qui fond'.

Classique

�tes-vous soupe au lait ? | 5

par Besanthile

31 jou�s - il y a 11 ans

Quiz consacr� aux diff�rentes soupes dans le monde. Good luck !

QUIZ 10 QUESTIONS

Besanthile

normal

Classique

Lait
17 QUESTIONS

Q1. Quel animal de la ferme ne produit pas de lait ?

A) La ch�vre

B) La truie

C) La dinde

Q2. Qui est un mammif�re ?

A) Un �tre vivant qui peut se reproduire

B) Un �tre vivant qui a des mamelles

C) Un �tre vivant qui mange de l'herbe

Q3. La vache produit du lait ...

A) Toute l'ann�e

B) Seulement en �t�

C) Seulement quand elle a un veau

Classique

Quiz des produits laitiers

par Servieres

3.2 k jou�s - il y a 17 ans

Le lait, la vache, la ch�vre, la brebis, le fromage, le beurre...

QUIZ 17 QUESTIONS

Servieres

normal


	Alcools (66)
	Aliments (163)
	Appellations (40)
	Belgique (25)
	Biere (55)
	Boissons (93)
	Bonbons (215)
	Cafe (17)
	Cepages (27)
	Champignons (18)
	Chefs (17)
	Chocolat (109)
	Cocktails (38)
	Cuisines du monde (104)
	Desserts (163)
	Epices (57)
	Fromages (230)
	Fruits (244)
	Gastronomie (537)
	Gateaux (131)
	Gourmands (149)
	Haribo (33)
	Humour (18)
	Ingredients (73)
	Italie (38)
	Lait (30)
	Legumes (129)
	Marques (47)
	Pain (27)
	Pates (36)
	Patisseries (183)
	Pizzas (17)
	Plats (369)
	Pomme (21)
	Potages (17)
	Recettes (123)
	Regions (158)
	Regions francaises (152)
	Sauces (33)
	Soupe (19)
	Specialites (605)
	Sucre (31)
	Terroirs (53)
	Viande (22)
	Vin (245)

Quiz Lait

Quiz Lait
(30)

Les fromages sont g�ographes

Les fromages

Vous allez manger bon ! (3)

� Au bon P'tit Fromager �

Dis-moi ce que tu mets au frigo, je te dirais qui tu es !

Gastronomie proven�ale (1)

Menu du jour n� 20

�tes-vous soupe au lait ?

Si vous ratez deux ou trois r�ponses

Un lait, un fromage

On ne va pas en faire un fromage !

Fromages au lait cru

Les fromages

�tes-vous soupe au lait ? | 5

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