Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Comme le vin, les fromages français respectent une réglementation nationale qui authentifie�
A) Des AOC (Appellations d'origine contrôlée)
B) Des AOP (Appellations d�origine protégée)
C) Les deux
Q2. Quelle substance à la fabrication des fromages est extraite de l'estomac de l'agneau�
A) La drésure
B) La présure
Q3. Il y a autant de calcium dans 30 g de fromage que dans 150 ml de lait.
A) Vrai
B) Faux

Les fromages (partie 2)

414 jou�s - il y a 2 ans

Un quiz sur les fromages, qui je l'esp�re vous plaira. N'h�sitez pas � vous abonner et � mettre des commentaires.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Quiz Regions francaises
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10 QUESTIONS
Q1. Quel fromage grec est utilisé surtout en cuisine ou en amuse-gueule, en petits cubes ?
A) La fêta
B) La sêta
Q2. Quel fromage au lait de vache tire son nom d'une petite ville située dans le Somersetshire�
A) La tomme
B) Le cheddar
Q3. Quel fromage au lait de vache a la forme d'une boule, avec une croûte colorée en rouge�
A) Le gouda
B) L�édam

Les fromages (partie 1)

265 jou�s - il y a 2 ans

Un quiz sur les fromages et qui je l'esp�re vous plaira. N'h�sitez pas � vous abonner et � mettre des commentaires. D�sol�e,�

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Quiz Regions francaises
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7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce biscuit sablé au beurre, spécialité de Pont-Aven ?
A) Galetière
B) Disquette
C) Galette
Q2. Ce délicieux biscuit est inspiré d'un jeu. Lequel ?
A) Le palet breton
B) Le molky
C) Les échecs
Q3. À l'origine, en 1886, le petit beurre Lu avait....
A) 52 dents
B) 38 dents
C) 43 dents

Pr�t pour un voyage savoureux dans l'univers des biscuits ?

9.2 k jou�s - il y a 2 ans

Rejoignez-nous pour un quiz rempli de d�lices croustillants ! Testez vos connaissances sur ces petits plaisirs croquants�

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
10 QUESTIONS
Q1. Commençons avec un ''diamant'' : la truffe. Pour conserver les truffes, que�
A) Les éplucher
B) Les laver
Q2. Mais après votre marché et avant de les stériliser, vous allez tout de même�
A) Omelette
B) Sous la cendre
C) Les 2, sans radinerie
Q3. Il est une soupe nommée tourin avec deux déclinaisons dont l'une est faite à�
A) Celle à l'ail
B) Celle aux oignons

SpC 180 ~ Le Quercy et la gastronomie

269 jou�s - il y a 2 ans

Mamie'Lotoise et son carnet de recettes authentiques comme les photos !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Quiz Terroirs
Terroirs
11 QUESTIONS
Q1. Quel produit de la mer, également désigné par l'appellation de buccin, contient�
Q2. Ces légumes-là nous viennent de Créances.
A) 1 & 2
B) 2 & 3
C) 1 & 3
D) 3 & 4
Q3. Quelle préparation ne contient pas la lettre ''o'' dans sa désignation�

L'O � la bOuche

6.0 k jou�s - il y a 2 ans

Retrouvez les produits ou les sp�cialit�s gastronomiques ayant la lettre ''o'' dans le nom.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
difficile
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Quiz Regions francaises
Regions francaises
24 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat français originaire d'Alsace ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) Welsh
Q2. Quel est le nom de ce plat français originaire du Languedoc ?
A) Choucroute
B) Cassoulet
C) B�uf bourguignon
Q3. Quel est le nom de ce plat français originaire de Provence ?
A) Esacrgots à la provençale
B) Escargots à l'ail
C) Cuisses de grenouilles à la provençale

Voyage gustatif en France

151 jou�s - il y a 3 ans

Trouve le nom des ces plats et desserts fran�ais.

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Quiz Legumes
Legumes
13 QUESTIONS
Q1. Le plat préféré du groupe Indochine : "C'est [...] totale !" (Complétez�
A) L'Isabelle
B) L'éclade
C) L'écarlate
Q2. Un peu plus consistant est le "... ?..." alsacien ! (Complétez !)
A) Bruxoff
B) Krupelhoff
C) Baekaoffe
Q3. Petit détail technique concernant le plat précédent : avant de mettre le plat au�
A) Faire bénir le plat par un pasteur luthérien
B) Le secouer en tous sens pour bien le mélanger
C) Rendre les bords hermétiques à l'aide de pâte à pain

Compl�tement timbr� (42) : Saveurs de France (fin)

96 jou�s - il y a 3 ans

Mises en app�tit : on tire la langue pour l�cher le timbre !

Facile QUIZ 13 QUESTIONS
facile
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12 QUESTIONS
Q1. On n'en fait pas que sur les terrains de foot !
A) Des boudins blancs
B) Des quenelles
C) Des crocs
Q2. Meilleures que le Saint Chrême !
A) Estrapoles emploies
B) Esculapes gourmandes
C) Escalopes normandes
Q3. Une petite place pour le fromage...
A) Carré de l'est
B) Maloires
C) Maroilles

Compl�tement timbr� (40) : Saveurs de France

106 jou�s - il y a 3 ans

Mises en app�tit : on tire la langue pour l�cher le timbre !

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7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'assemblage d'un "tradition" ?
A) Savagnin et pinot noir
B) Pas d'assemblage
C) Savagnin et chardonnay
D) Pinot noir et poulsard
Q2. L'AOP Arbois est située...
A) Au nord de Poligny
B) Au sud de Lons-le-Saunier
C) Au sud de Château-Chalon
D) Au nord de Salins-les-Bains
Q3. Combien de temps faut-il pour élaborer un château-chalon ?
A) 72 mois
B) 24 mois
C) 75 mois
D) 86 mois

Vin du Jura

46 jou�s - il y a 4 ans

Connaissance sur les vins du Jura.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
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9 QUESTIONS
Q1. Trouvez l'intrus.
A) Les Grenouilles
B) Les Preuses
C) L'Homme Mort
D) Vaudésir
Q2. Sous quelle AOP le césar s'épanouit-il ?
A) Vézelay
B) Irancy
C) Monthélie
D) Chitry
Q3. Sous quelle AOP le sauvignon blanc est-il roi en Bourgogne ?
A) Coulanges-la-Vineuse
B) Bourgogne-côte-d'Auxerre
C) Bouzeron
D) Saint-bris

MCS Bourgogne

67 jou�s - il y a 4 ans

Quiz de connaissances sur les vins de Bourgogne.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
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Quiz Cepages
Cepages
10 QUESTIONS
Q1. Le vin rosé est élaboré à partir...
A) De raisins rouges
B) D'un assemblage de raisins blancs et rouges
C) De raisins blancs
D) De raisins roses
Q2. Quel processus permet de transformer le jus de raisin en vin ?
A) Le pressurage
B) L'élevage
C) La fermentation alcoolique
D) Le soutirage
Q3. Lors d'une dégustation, quelle saveur retrouve-t-on au fond de la langue ?
A) Le sucré
B) L'amertume
C) L'acidité
D) Le salé

Testez vos connaissances sur le vin !

140 jou�s - il y a 4 ans

�tes-vous incollable sur les diff�rents c�pages ?

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Quiz Biere
Biere
10 QUESTIONS
Q1. La ville de Marans (17) connaît une race de poules [...de quel type ?] pondant des œufs�
A) ...à cheveux ! / œufs normaux
B) ...noires / œufs marrons
C) ...soie / œufs normaux
D) ...normale / œufs verts turquoise
Q2. Honnêtement, le père Clovis aurait pu se payer en haricots au lieu de se quereller pour�
A) Mouton (16)
B) Soissons (02)
C) Sèvres (92)
Q3. Du coup, puisque nous en sommes aux flatul... pardon ! aux féculents, dites-moi donc pourquoi�
A) De Beleuil (90) / À cause de l'expression pré-existante 'coco bel-œil' !
B) De Tarbes (65) / Ils furent semés la 1e fois par un maraîcher bègue ('ha-hari...co-cots')
C) De Paimpol (22) / Le marin qui les rapporta d'Argentine en 1928 était communiste

Pour les blas�s du blason (IX)

44 jou�s - il y a 4 ans

Plut�t que des machins ringards (lys, �p�es, etc.) mettons des sp�cialit�s � manger sur les vieux blasons !

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10 QUESTIONS
Q1. Quand on n'a pas le choix, on fait avec ce qu'il y a : en l'occurrence, ce qu'il y a sur le blason de�
A) ...d'Yeux / Homard Matué
B) ...Troix / Trisque de homard
C) ...Sein / Bisque de homard
Q2. "Asteure manjhe-don', mon fi' ! O'l'est pas d'la mojhette, o'l'est d'la fâèv' !"�
A) Gaspafroid
B) Soupe aux fèves
Q3. Assurément une des meilleures recette du lieu, voire de bien plus loin... Vous n'avez pas l'eau�
A) Filet de lieu façon 'Dieppe'
B) Dos de sole à l'Ancien Régime
C) Ventrêche de foulcamp de Fécamp

Pour les blas�s du blason (VIII)

65 jou�s - il y a 4 ans

Plut�t que des machins ringards (lys, �p�es, etc.) mettons des sp�cialit�s � manger sur les vieux blasons !

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10 QUESTIONS
Q1. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un côtes-du-rhône.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La mirabelle est le fruit emblématique de la Vendée.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Sur la pissaladière, on y trouve des sardines.
A) Vrai
B) Faux

Cuisine fran�aise : vrai ou faux ?

238 jou�s - il y a 4 ans

Quelques basique de la cuisine fran�aise. Bonne chance !

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10 QUESTIONS
Q1. Une petite entrée (en matière) ?
A) Le belon de Réveillon
B) Le merlon de Tarascon
C) Le melon de Cavaillon
Q2. Remontons un peu vers le nord et beaucoup en calories !
A) Le Toifille de Maltonrémi
B) Le Voufames de Tirmonlamé
C) Le Nougat de Montélimar
Q3. Comme cette pâtisserie porte le nom de sa ville natale, nous allons faire d'une pierre deux croûtes...
A) Foeilletez (Tarn & Moselle)
B) Pithiviers (Loiret)
C) Millettes (Avyron)

Pour les blas�s du blason (VII)

69 jou�s - il y a 5 ans

Plut�t que des machins ringards (lys, �p�es, etc.) mettons des sp�cialit�s � manger sur les vieux blasons !

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