Quiz Regions francaises
(152)

Nouveaux Quiz Regions francaises

Classique

Regions francaises
10 QUESTIONS

Q1. Comme le vin, les fromages français respectent une réglementation nationale qui authentifie�

A) Des AOC (Appellations d'origine contrôlée)

B) Des AOP (Appellations d�origine protégée)

C) Les deux

Q2. Quelle substance à la fabrication des fromages est extraite de l'estomac de l'agneau�

A) La drésure

B) La présure

Q3. Il y a autant de calcium dans 30 g de fromage que dans 150 ml de lait.

A) Vrai

B) Faux

Classique

Les fromages (partie 2)

par LounaLaBest1

411 jou�s - il y a 1 an

Un quiz sur les fromages, qui je l'esp�re vous plaira. N'h�sitez pas � vous abonner et � mettre des commentaires.

QUIZ 10 QUESTIONS - Cuisine

LounaLaBest1

normal

Classique

Regions francaises
10 QUESTIONS

Q1. Quel fromage grec est utilisé surtout en cuisine ou en amuse-gueule, en petits cubes ?

A) La fêta

B) La sêta

Q2. Quel fromage au lait de vache tire son nom d'une petite ville située dans le Somersetshire�

A) La tomme

B) Le cheddar

Q3. Quel fromage au lait de vache a la forme d'une boule, avec une croûte colorée en rouge�

A) Le gouda

B) L�édam

Classique

Les fromages (partie 1)

par LounaLaBest1

262 jou�s - il y a 1 an

Un quiz sur les fromages et qui je l'esp�re vous plaira. N'h�sitez pas � vous abonner et � mettre des commentaires. D�sol�e,�

QUIZ 10 QUESTIONS - Cuisine

LounaLaBest1

normal

Classique

Regions francaises
7 QUESTIONS

Q1. Quel est ce biscuit sablé au beurre, spécialité de Pont-Aven ?

A) Galetière

B) Disquette

C) Galette

Q2. Ce délicieux biscuit est inspiré d'un jeu. Lequel ?

A) Le palet breton

B) Le molky

C) Les échecs

Q3. À l'origine, en 1886, le petit beurre Lu avait....

A) 52 dents

B) 38 dents

C) 43 dents

Classique

Pr�t pour un voyage savoureux dans l'univers des biscuits ?

par LBDH56

9.2 k jou�s - il y a 1 an

Rejoignez-nous pour un quiz rempli de d�lices croustillants ! Testez vos connaissances sur ces petits plaisirs croquants�

QUIZ 7 QUESTIONS - Cuisine

LBDH56

difficile

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Tous les Quiz Regions francaises

Classique

Terroirs
14 QUESTIONS

Q1. De quelle région vous a-t-on envoyé la recette de cette spécialité ?

A) Val-de-Loire

B) Armorique

C) Sud-Ouest de la France

Q2. Vous avez posté cette carte postale depuis la région des Pays de la Loire, et plus précisément�

A) De Lorraine

B) De Vendée

C) Du Languedoc

Q3. Vous recevez celle-ci en provenance ----.

A) Des Alpes-de-Hautes-Provence

B) De la région Centre

C) De Bretagne

Classique

Quiz : Cartes postales... alimentaires | N�1

par Lotoise

3.7 k jou�s - il y a 10 ans

Avec des recettes afin de vous all�cher quand vous les recevrez. Ajustez vos lunettes, agrandissez les ILLUSTRATIONS ;�

QUIZ 14 QUESTIONS

Lotoise

normal

Classique

Cepages
10 QUESTIONS

Q1. Où trouve-t-on le vignoble de Chablis ?

A) En Beaujolais

B) En Bourgogne

C) En Alsace

Q2. Quel est l'un des deux cépages permettant la production de vin rouge que privilégient les�

A) Malbec

B) Merlot

C) Pinot noir

Q3. Quel apéritif fabrique-t-on avec les rhizomes fermentés de cette plante ?

A) Bénédictine

B) Génépi

C) Gentiane

Classique

Buvez, maintenant !

par Lotoise

2.0 k jou�s - il y a 11 ans

Compagnons, compagnons de la table ronde, �tanchez votre soif...

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Chocolat
8 QUESTIONS

Q1. La 'Papaline' : petit chardon formé de deux fines couches de chocolat renfermant la liqueur d'origan�

A) Orange

B) Avignon

C) Amiens

Q2. Ces perles méridionales, au chocolat et pâte d'amandes, abritent un c�ur d'agrumes confits�

A) Lorraine

B) Provence

C) Normandie

Q3. Ganache au Grand-Marnier mélangée à une crème d'amande et saupoudrée�

A) Montpellier

B) Perpignan

C) Toulouse

Classique

Chocolats et villes de France

par Jane99

1.0 k jou�s - il y a 11 ans

Associez ces sp�cialit�s chocolati�res � leurs lieux d'origine.

QUIZ 8 QUESTIONS

Jane99

normal

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Classique

Lait
7 QUESTIONS

Q1. Indices : regardez l'illustration ! /> Quel est le département dont le petit village adossé�

A) Hautes-Alpes / Champoléon

B) Var/ Coussignous

C) Alpes-de-Haute-Provence / Banon

Q2. De quelle catégorie est ce fromage produit en ------ ? /> Quel est son nom ?

A) Laguiole / lait cru de vache / pâte pressée non cuite / Aubrac

B) Beaufort / lait cru de vache / pâte pressée cuite / Savoie

C) Charolais / lait cru de chèvre / pâte molle et croûte naturelle / Bourgogne

Q3. Quel est ce fromage blanc ivoire, à pâte persillée, fait avec du lait ---------- ?

A) Bleu de Thiézac / de vache

B) Le roquefort / cru de brebis

C) Le bleu des Causses / cru de vache

Classique

Les fromages sont g�ographes

par Lotoise

3.5 k jou�s - il y a 11 ans

... et ont de la culture g�n�rale. Simplement un petit plateau de fromages en 7 choix. Point trop n'en faut au petit-d�jeuner�

QUIZ 7 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Pain
10 QUESTIONS

Q1. Au Moyen Âge, le vin se vendait dans les tavernes et les cabarets. Comment se servait-il dans un�

A) Au pot

B) À l'assiette

C) Au verre

Q2. La ville de Montlhéry se spécialisa très tôt dans une culture maraîchère�

A) Artichauts

B) Tomates

C) Blettes

Q3. Parce que vous êtes connus pour votre fin palais, vous trouverez quel est ce fromage, à�

A) La Feuille de Dreux

B) Brie de Meaux

C) Camembert

Classique

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien

par Lotoise

884 jou�s - il y a 11 ans

Quelques sp�cialit�s ou traditions r�gionales.

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Regions francaises
15 QUESTIONS

Q1. Trouvez la ville par ces fruits !

A) Lyon

B) Agen

C) Toulouse

Q2. Ne ruez pas comme un mulet, trouvez simplement la réponse !

A) Sète

B) Nancy

C) Auxerre

Q3. Pimentez la réponse, même les "Zoreilles" l'apprécient, c'est tout dire�

A) Cayenne

B) Fort-de-France

C) Espelette

Classique

Quelques indices gastronomiques pour une ville ou un lieu

par Moquette

620 jou�s - il y a 6 ans

A vos clics !

QUIZ 15 QUESTIONS

Moquette

normal

Classique

Lait
8 QUESTIONS

Q1. Quel est le nom de ce bleu ?

A) Bleu des Causses

B) Bleu d'Auvergne

C) Bleu de Gex

Q2. Qu'entre-t-il dans la composition de la Boulette d'Avesnes ?

A) 1 Maroilles / 2 paprika / 3 roucou / 4 clou de girofle / 5 estragon / 6 persil

B) 1 Maroilles / 2 roucou / 3 paprika / 4 clou de girofle / 5 estragon / 6 persil

C) 1 Maroilles /2 paprika / 3 roucou / 4 clou de girofle /5 persil / 6 estragon

Q3. Cliquez sur le bon choix.

A) 1 Coulommiers / 2 Pont-l'évêque / 3 Brie / 4 Munster / 5 Camembert

B) 1 Brie / 2 Munster / 3 Brie / 4 Pont-l'évêque / 5 Coulommiers

C) 1 Coulommiers / 2 Munster / 3 Camembert / 4 Pont-l'évêque / 5 Brie

Classique

Les fromages

par Lotoise

1.9 k jou�s - il y a 11 ans

... et de la culture g�n�rale. Simple quiz de reconnaissance, mais certaines questions fonctionnent comme un r�bus. Je�

QUIZ 8 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Regions francaises
12 QUESTIONS

Q1. Quel est ce plat de pommes de terres coup�es en d�s et rissol�es, m�lang�es � des oignons blondis, ��

A) Tartiflette

B) Reblochonade

C) Pela

Q2. Sp�cialit� du Nord de la France qu'est-ce qu'une fricadelle ?

A) Saucisse pan�e

B) Saucisse au porc et au chou

C) Andouillette pan�e

Q3. Sp�cialit�s vend�ennes, que sont les mogettes ?

A) Des haricots rouges

B) Des haricots blancs

C) Des pois gourmands

Classique

Gastronomie en vrac

par Nwt

3.2 k jou�s - il y a 14 ans

Connaissez-vous ces plats venant de diverses r�gions fran�aises ?

QUIZ 12 QUESTIONS

Nwt

expert

Classique

Terroirs
11 QUESTIONS

Q1. Quel produit de la mer, également désigné par l'appellation de buccin, contient�

Q2. Ces légumes-là nous viennent de Créances.

A) 1 & 2

B) 2 & 3

C) 1 & 3

D) 3 & 4

Q3. Quelle préparation ne contient pas la lettre ''o'' dans sa désignation�

Classique

L'O � la bOuche

par Lotoise

6.0 k jou�s - il y a 2 ans

Retrouvez les produits ou les sp�cialit�s gastronomiques ayant la lettre ''o'' dans le nom.

QUIZ 11 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Terroirs
8 QUESTIONS

Q1. En cro�te, il se d�guste chaud mais peut se manger froid, appel� parfois "p�t� de P�ques", c'est :

A) Le p�t� aux pommes de terre

B) La galette aux pommes de terre

C) Le p�t� berrichon

Q2. Vieille tradition des campagnes normande, bretonne, champenoise et franc-comtoise, cette gourmandise�

A) La cr�me de lait

B) La confiture de lait

C) La mousse de lait

Q3. Plat traditionnel de Franche-Comt�, il r�unit les produits du terroir de la province : une tranche claire�

A) L'escalope de veau comtoise

B) La fricass�e de volaille � la cr�me

C) Filet d'agneau au citron confit et aux f�ves

Classique

Vir�e gastronomique

par Lotoise

852 jou�s - il y a 12 ans

En pays de gourmandises.

QUIZ 8 QUESTIONS

Lotoise

difficile

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Classique

Italie
10 QUESTIONS

Q1. Quel parfum incorpore-t-on à la crème anglaise ?

A) Eau de fleur d'oranger

B) Vanille

C) Cannelle

Q2. Quels parfums suaves met-on dans un mouhalabieh ?

A) Zestes de citron et d'orange

B) Menthe et sirop de tilleul

C) Eau de fleur d'oranger et sirop de rose

Q3. Quel type de sablés servirez-vous avec une mousse au chocolat ?

A) Parfumés au parmesan

B) Parfumés au thé

C) Parfumés à la menthe

Classique

Un r�gal de douceur et de croquant

par Lotoise

664 jou�s - il y a 10 ans

Desserts.

QUIZ 10 QUESTIONS

Lotoise

difficile

Classique

Cepages
18 QUESTIONS

Q1. Cet ail se caract�rise par ses ca�eux d'un rose soutenu. Son terroir comprend une centaine de communes�

A) L'ail rose de Lomagne

B) L'ail rose de Lautrec

C) L'ail rose de Cadours

Q2. Grande productrice de foie gras, � quel rang se situe la r�gion au niveau national ?

A) Premier

B) Second

C) Troisi�me

Q3. Sp�cialit� locale et ancestrale de l'Aveyron, le cab�cou du Fel est un fromage en forme de palet plut�t�

A) Juin et septembre

B) Ao�t et d�cembre

C) Octobre et mars

Classique

Le Bonheur est dans l'assiette

par Philoute

761 jou�s - il y a 12 ans

Et aussi dans le verre ! Gastronomie en Midi-toulousain... .

QUIZ 18 QUESTIONS

Philoute

difficile

Classique

Gateaux
18 QUESTIONS

Q1. Vendus autrefois par les "Johnnies", qui allaient chaque ann�e les proposer en porte-�-porte en ao�t�

A) Sa texture est fondante et son go�t sucr�

B) Sa forme est oblongue

C) Sa peau est de couleur rose-cuivr�e

Q2. Pain brioch� en Belgique, g�teau traditionnel en Limousin, ce g�teau tr�s sec � p�te �chaud�e nous arrive�

A) Le craquelin

B) Le croustillon

C) Le croquignol

Q3. "Bretons sans beurre, Bretons qui meurent". Qui dit beurre breton dit beurre sal�... Mais quelle est�

A) Les vaches boivent de l'eau de mer.

B) La Bretagne �tait exempt�e de gabelle et produisait son sel.

C) Les vaches paissent dans les pr�s-sal�s en bords de mer

Classique

Panier gourmand breton

par Philoute

801 jou�s - il y a 12 ans

La cuisine bretonne se caract�rise par sa simplicit�, son authenticit� et la qualit� de ses produits...

QUIZ 18 QUESTIONS

Philoute

difficile

Classique

Regions francaises
10 QUESTIONS

Q1. Ce fruit, apport� par les Hmongs en Guyane , est ...

A) Le ramboutan.

B) Le litchi chevelu.

C) La cerise ac�rola.

Q2. Ce fruit qui pousse en grappes est le :

A) Cerise ac�rola.

B) Ramboutan.

C) Parepou.

Q3. Son appellation de prune vient de sa ressemblance avec les n�tres !

A) Prune de Guyane.

B) Prune de Cyth�re.

C) Prune de Kourou.

Classique

Les fruits

par Moquette

454 jou�s - il y a 14 ans

De Guyane !

QUIZ 10 QUESTIONS

Moquette

difficile

Classique

Regions francaises
16 QUESTIONS

Q1. C'est un fromage � p�te press�e de forme cylindrique non cuite, originaire du Massif central fabriqu�

A) Cantal

B) Saint Nectaire

C) Bleu de Langeac

Q2. Fromage de ch�vre originaire de l'ancien village berrichon situ� dans la r�gion Centre et la r�gion naturelle�

A) �cume de Wimereux

B) Crottin de Chavignol

C) Sabl� de Wissant

Q3. Fromage au lait cru de vache � p�te press�e cuite. Ce fromage produit principalement dans une haute vall�e�

A) Beaufort

B) Reblochon

C) Tami�

Classique

La France des fromages

par Philoute

3.3 k jou�s - il y a 13 ans

Une petite promenade g�ographique parmi nos 300 et quelques fromages ... .

QUIZ 16 QUESTIONS

Philoute

normal


	Alcools (66)
	Aliments (163)
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	Vin (245)

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Les fromages (partie 2)

Les fromages (partie 1)

Pr�t pour un voyage savoureux dans l'univers des biscuits ?

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Quiz : Cartes postales... alimentaires | N�1

Buvez, maintenant !

Chocolats et villes de France

Les fromages sont g�ographes

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