Nouveaux Quiz Ingredients

Classique
Quiz Recettes
Recettes
 11 QUESTIONS
Q1. La pêche Melba est coiffée de crème chantilly.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Comme pour la pêche Melba, il faut de la chantilly sur la poire Belle-Hélène.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Jean Anthelme Brillat-Savarin était un chef de cuisine réputé du dix-neuvième�
A) Vrai
B) Faux

C'est vrai ou c'est faux, en cuisine

8.5 k jou�s - il y a 5 mois

Questions sur des recettes de cuisine, des chefs de cuisine et des ingr�dients.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Vinum

Vinum
normal
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Tous les Quiz Ingredients


Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 14 QUESTIONS
Q1. De quelle région vous a-t-on envoyé la recette de cette spécialité ?
A) Val-de-Loire
B) Armorique
C) Sud-Ouest de la France
Q2. Vous avez posté cette carte postale depuis la région des Pays de la Loire, et plus précisément�
A) De Lorraine
B) De Vendée
C) Du Languedoc
Q3. Vous recevez celle-ci en provenance ----.
A) Des Alpes-de-Hautes-Provence
B) De la région Centre
C) De Bretagne

Quiz : Cartes postales... alimentaires | N�1

4.2 k jou�s - il y a 11 ans

Avec des recettes afin de vous all�cher quand vous les recevrez. Ajustez vos lunettes, agrandissez les ILLUSTRATIONS ;�

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. La mayonnaise est une sauce chaude accompagnant viandes, poisson et légumes.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La sauce béarnaise divinement parfumée n'est pas facile à réaliser et je�
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le mélange beurre et farine que l'on fait pour monter une béchamel s'appelle un roux.
A) Vrai
B) Faux

Vir�e gastronomique n�11

1.2 k jou�s - il y a 10 ans

Un vrai/faux de quelques notions � retrouver en deux coups de cuill�re � pot.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 10 QUESTIONS
Q1. Où trouve-t-on le vignoble de Chablis ?
A) En Beaujolais
B) En Bourgogne
C) En Alsace
Q2. Quel est l'un des deux cépages permettant la production de vin rouge que privilégient les�
A) Malbec
B) Merlot
C) Pinot noir
Q3. Quel apéritif fabrique-t-on avec les rhizomes fermentés de cette plante ?
A) Bénédictine
B) Génépi
C) Gentiane

Buvez, maintenant !

2.2 k jou�s - il y a 12 ans

Compagnons, compagnons de la table ronde, �tanchez votre soif...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Champignons
Champignons
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme la combinaison du goût et de l'arôme ?
B) Septième ciel
C) Fragrance
Q2. Encore une question de bonne odeur. Quel est le nom du meuble à claire-voie dans lequel on enferme�
A) Panetière
B) Panade
Q3. Qu'appelle-t-on champignons à la grecque ?
A) Le mélange de clitocybe phyllophila et de boletus calopus
B) Des champignons qui ont mariné en compagnie de petits oignons blancs, jus de citron, grains de�

Vir�e gastronomique n�10

2.2 k jou�s - il y a 10 ans

Juste quelques petites notions et peut-�tre des gourmandises.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 11 QUESTIONS
Q1. La pêche Melba est coiffée de crème chantilly.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Comme pour la pêche Melba, il faut de la chantilly sur la poire Belle-Hélène.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Jean Anthelme Brillat-Savarin était un chef de cuisine réputé du dix-neuvième�
A) Vrai
B) Faux

C'est vrai ou c'est faux, en cuisine

8.5 k jou�s - il y a 5 mois

Questions sur des recettes de cuisine, des chefs de cuisine et des ingr�dients.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Vinum

Vinum
normal
Classique
Quiz Lait
Lait
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce bleu ?
A) Bleu des Causses
B) Bleu d'Auvergne
C) Bleu de Gex
Q2. Qu'entre-t-il dans la composition de la Boulette d'Avesnes ?
A) 1 Maroilles / 2 paprika / 3 roucou / 4 clou de girofle / 5 estragon / 6 persil
B) 1 Maroilles / 2 roucou / 3 paprika / 4 clou de girofle / 5 estragon / 6 persil
C) 1 Maroilles /2 paprika / 3 roucou / 4 clou de girofle /5 persil / 6 estragon
Q3. Cliquez sur le bon choix.
A) 1 Coulommiers / 2 Pont-l'évêque / 3 Brie / 4 Munster / 5 Camembert
B) 1 Brie / 2 Munster / 3 Brie / 4 Pont-l'évêque / 5 Coulommiers
C) 1 Coulommiers / 2 Munster / 3 Camembert / 4 Pont-l'évêque / 5 Brie

Les fromages

1.9 k jou�s - il y a 11 ans

... et de la culture g�n�rale. Simple quiz de reconnaissance, mais certaines questions fonctionnent comme un r�bus. Je�

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du guacamole ?
A) La tomate
B) L'avocat
C) Le concombre
Q2. Quel fromage est principalement utilisé pour une fondue savoyarde ?
A) Le brie
B) Le camembert
C) Le beaufort
Q3. Quelle herbe est essentielle dans le pesto traditionnel ?
A) La menthe
B) Le basilic
C) La coriandre

La cuisine facile

672 jou�s - il y a 1 an

15 questions simples sur l'art de cuisiner et les ingr�dients dans la cuisine.

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Malau1733

Malau1733
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un �uf
B) De l'huile
C) Du lait
D) De la farine
E) Du sel
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un �uf
B) De l'huile
C) Du lait
D) De la farine
E) Du sel
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un �uf
B) De l'huile
C) Du lait
D) De la farine
E) Du sel

Le vocabulaire des cr�pes

4.0 k jou�s - il y a 17 ans

Vous connaissez sans doute les cr�pes. Mais connaissez-vous le nom des ingr�dients pour faire les cr�pes ? Et le nom de quelques�

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Gabgab

Gabgab
facile
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel parfum incorpore-t-on à la crème anglaise ?
A) Eau de fleur d'oranger
B) Vanille
C) Cannelle
Q2. Quels parfums suaves met-on dans un mouhalabieh ?
A) Zestes de citron et d'orange
B) Menthe et sirop de tilleul
C) Eau de fleur d'oranger et sirop de rose
Q3. Quel type de sablés servirez-vous avec une mousse au chocolat ?
A) Parfumés au parmesan
B) Parfumés au thé
C) Parfumés à la menthe

Un r�gal de douceur et de croquant

672 jou�s - il y a 11 ans

Desserts.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. D'où vient la vanille qui parfume ces confitures ?
A) Madagascar
B) Mozambique
C) Tahiti
Q2. Au nouvel an juif, les traditions sont présentes, notamment les confitures, celles de grenades�
A) Algérie
B) Tunisie
C) Maroc
Q3. Le bleuet, est une vraie perle bleue du Nouveau monde, délicieux et plein de ressources ! Où�
A) Nouvelle-Zélande
B) Québec
C) Australie

Des confitures au petit d�jeuner

593 jou�s - il y a 11 ans

Jeu de la chance : retrouvez le pays dont l'un des ingr�dients caract�ristiques entre dans la composition des confitures�

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel plat a été réalisé avec ces ingrédients ?
Q2. Quel plat a été réalisé avec ces ingrédients ?
Q3. Quel plat a été réalisé avec ces ingrédients ?

La tambouille

296 jou�s - il y a 8 ans

Retrouvez le plat cuisin�, gr�ce aux ingr�dients sur l'image. Bon app�tit � tous !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jamesbondtriple

Jamesbondtriple
normal
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 10 QUESTIONS
Q1. Son aspect extérieur n'engage pas forcément le chaland, c'est qu'il est poilu ! Mais quel�
A) 30 milligrammes
B) 50 milligrammes
C) 80 milligrammes
Q2. En jus, avec quels autres fruits l'associerez-vous ?
A) Pamplemousse ou chou
B) Citron ou betterave rouge
C) Pomme ou orange
Q3. Quelle viande accompagnera-t-il pour un mélange aigre-doux ?
A) L'agneau
B) Le porc
C) Le bœuf

� qui tu dis oui ?

326 jou�s - il y a 10 ans

... au kiwi ! Oui.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 8 QUESTIONS
Q1. Belle-Maman a tenu à accompagner sa fille en Corée ; mais vous êtes là, à�
A) Chic, elle va perdre connaissance rien qu'aux émanations amoniacales de ce plat !
B) J'ai rien fait : Les tentacules, s'accrochant à ses parois internes, ont provoqué�
C) Oh, la boulette ! Le sang de pieuvre - qui est translucide - est en réalité éminemment�
D) Rien de tout cela, finalement : juste le bruit et l'odeur...
Q2. Pressé de vous retrouver en tête à tête avec votre épouse, le Japon�
A) Une petite semaine
B) 2 jours
C) 4 à 6 heures
D) 15 minutes !
Q3. Admettons qu'elle n'aime pas l'avion, Belle-Maman... il y a assurément tout ce�
A) ...du pain (ou n'importe quelle céréale glucidique)
B) ...une bonne rasade d'alcool
C) ...une matière grasse quelconque (beurre, huile, etc.)

Comment faire du plat � sa belle-m�re ? (6)

1.4 k jou�s - il y a 3 ans

Dans la s�rie "Famille, je vous (h)ai(s)me...", voici quelques solutions � bien des probl�mes !

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. C'est un délicieux potage crémeux au chou-fleur, dans lequel il y a des petits morceaux�
A) Jeanne-Antoinette Poisson
B) Jeanne Bécu de Cantigny
Q2. Quelle ville francilienne donne son nom au velouté dont le légume de base est l'asperge�
A) Moi, située en Val-d'Oise
B) Moi, sise dans le Loir-et-Cher
Q3. Ce potage velouté contient des carottes portant le nom de la petite Venise briarde, près�
A) Moi, la 'petite Venise briarde' comme dit Lotoise, je me trouve près de Meaux.
B) Non, c'est moi , à l'évidence !

Plongez dans le... bouillon ou le potage !

259 jou�s - il y a 10 ans

Retirez-en le personnage, la localit� et/ou l'un des ingr�dients qui ont donn� leur nom � des sp�cialit�s savoureuses.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Je suis une quiche au --------- entier et naturel.
A) Saumon
B) Thon
C) Poulet
Q2. Je suis une quiche aux ---------.
A) Asperges et mozzarella
B) Endives et lardons
C) Poireaux et jambon
Q3. Je suis une quiche aux ------- et ----------.
A) Asperges et dos de truite
B) Oignons et thon
C) Poireaux et saumon

Je suis une quiche !

701 jou�s - il y a 11 ans

Gastronomie... rapide ! Pour gagner des d�fis.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal